食品伙伴網訊 近日，廣東省市場監督管理局發布關于2023年3月食品安全監督抽檢情況的通告。2023年3月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢33072批次，不合格698批次，監督抽檢總體不合格率為2.11%。
據統計，從抽檢食品品種來看，不合格食品主要涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品。其中， 食用農產品不合格數最多，有443批次。居民消費量較大的糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.19%、1.10%、4.50%、0.78%，乳制品全部合格。
從檢出的不合格項目類別來看，占抽檢不合格樣品總量較高的項目分別為：農藥殘留超標41.51%、微生物污染13.67%、重金屬等元素污染12.01%、食品添加劑超范圍超限量使用10.86%、獸藥殘留超標8.05%、質量指標不達標7.41%。
相關報道：廣東省市場監督管理局關于2023年3月食品安全監督抽檢情況的通告（2023年第67號）
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