為深入推進全市校園食品安全治理提升專項行動，增強培訓機構、托管機構（含托幼機構）食堂餐飲服務食品安全意識，強化食品安全主體責任，切實保障師生幼兒“舌尖上的安全”，近期，鷹潭市市場監管局進一步加大全市校園食品安全治理提升專項行動力度，下發了《進一步加強學校幼兒園、托管機構等單位食堂食品安全監管的通知》，在全市組織開展校園周邊培訓機構、托管機構食堂食品安全專項檢查。
檢查中，執法人員以中小學周邊培訓機構、托管機構為重點檢查對象，就提供集中用餐的培訓機構、托管機構食堂證照公示情況、落實食品安全“兩個責任”情況、食品安全管理臺賬記錄情況、人員管理情況、溯源制度落實情況、現場環境情況、食品儲存加工情況、餐飲具清洗消毒情況、食品留樣情況等九方面進行了全覆蓋檢查，并對專項檢查中發現存在食品安全隱患的培訓機構、托管機構食堂依法依規予以處理。同時加大了食品安全宣傳力度，引導廣大師生及家長參與校園周邊食品安全社會共治，保障師生校外用餐食品安全。
截至目前，本次專項檢查共檢查培訓機構、托管機構食堂42家次，下達責令整改17家次，立案查處4起。
