為落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)全市食品流通安全監(jiān)管工作，掌握各地區(qū)監(jiān)管工作情況，完善我市監(jiān)管方案措施，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管能力建設(shè)，推動(dòng)各縣（市、區(qū)）局高效完成2023年食品銷售安全監(jiān)管任務(wù)，5月9日至18日，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科牽頭成立檢查組，對(duì)我市8個(gè)縣（市、區(qū)）開展食品銷售安全監(jiān)管工作監(jiān)督檢查。
檢查組首先查閱各地區(qū)相關(guān)工作材料，聽取全年工作安排部署情況，收集匯總進(jìn)展成果，并就今年“四化”建設(shè)基礎(chǔ)工作、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)行動(dòng)市場(chǎng)達(dá)標(biāo)率情況、食品安全抽查考核系統(tǒng)推廣運(yùn)用等工作內(nèi)容開展座談交流，歸納意見建議。要求各地區(qū)明確全年目標(biāo)任務(wù)，抓好組織實(shí)施階段，深入查找短板弱項(xiàng)，高質(zhì)高效推進(jìn)食品銷售安全監(jiān)管工作穩(wěn)步向前。
檢查組在各地區(qū)深入部分大中型商超、農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場(chǎng)、食品銷售批發(fā)企業(yè)等處，實(shí)地督導(dǎo)檢查“四化”建設(shè)，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)達(dá)標(biāo)級(jí)、推薦級(jí)驗(yàn)收等工作情況，詳細(xì)研究各項(xiàng)工作進(jìn)程中目前存在的問題，并對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)以及“四化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)宣貫和解讀，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者提出的農(nóng)批市場(chǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、食品安全組織管理制度、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品經(jīng)營(yíng)過程管控制度、自查制度、全國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管信息系統(tǒng)操作等問題進(jìn)行了答疑解惑和幫扶指導(dǎo)。
檢查組對(duì)部分地區(qū)的工作開展情況予以肯定，指出在市局“四化”建設(shè)部署培訓(xùn)會(huì)議結(jié)束之后，各地區(qū)能夠迅速開展行動(dòng)，制定地區(qū)方案，印發(fā)建設(shè)手冊(cè)，廣泛宣傳引導(dǎo)，集中指導(dǎo)培訓(xùn)，精心試點(diǎn)打造，確保了工作初見實(shí)效！
檢查組強(qiáng)調(diào)，食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)和食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)行動(dòng)是全面提升食品安全管理能力的重要抓手，各地區(qū)要高度重視，抓緊抓實(shí)，展現(xiàn)出市場(chǎng)監(jiān)管部門卓越的執(zhí)行力度，嚴(yán)格督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全自查制度（日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)），針對(duì)各類食品銷售業(yè)態(tài)要結(jié)合實(shí)際、突出特色、分類施策、分步推進(jìn)，不要一刀切、走形式主義，真正發(fā)揮“四敢”精神，敢拼敢搶、善作善成，積極主動(dòng)做好開創(chuàng)性工作，努力提升經(jīng)營(yíng)者食品安全自律意識(shí)，切實(shí)打好2023年開篇之戰(zhàn)。
