食品伙伴網(wǎng)訊 近日中國(guó)海關(guān)總署（The General Administration of Customs of China，GACC）發(fā)布關(guān)于進(jìn)口法國(guó)豬肉檢驗(yàn)檢疫要求的公告，該公告指明允許進(jìn)口的豬肉是法國(guó)境內(nèi)的豬胴體的任何可食用部分，其中包括內(nèi)臟，此外該公告也詳細(xì)介紹了對(duì)法國(guó)生產(chǎn)企業(yè)的要求，檢驗(yàn)檢疫要求和包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸要求等，具體公告鏈接見(jiàn)文末鏈接部分。
該公告的發(fā)布也表明對(duì)于含有法國(guó)豬肉類(lèi)的進(jìn)口寵糧產(chǎn)品在取得中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的進(jìn)口登記證，完成境外生產(chǎn)企業(yè)的在華注冊(cè)并遵循相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫流程后就可以正常出口到我國(guó)大陸境內(nèi)售賣(mài)了。
有很多寵糧行業(yè)人士可能會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：在常見(jiàn)的寵物糧配方中很少看到豬肉配分成分的蹤影，那么，是不是因?yàn)樨埞烦载i肉可能有害？答案是否定的。我們先來(lái)看下常見(jiàn)肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分的對(duì)比。
圖1.常見(jiàn)肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比
從圖1可以看出豬肉的蛋白質(zhì)僅為13.2%，是上述肉類(lèi)中含量最低的，而脂肪高達(dá)37g,是所有肉類(lèi)中最高的。這與我們挑選寵物糧追求“高蛋白，低脂肪”的原則明顯不符。
圖2常見(jiàn)肉類(lèi)脂肪酸結(jié)構(gòu)對(duì)比
雖然豬肉脂肪含量高，但其脂肪酸結(jié)構(gòu)相對(duì)魚(yú)肉、牛肉、禽肉而言是很不錯(cuò)的。豬肉的不飽和脂肪酸含量高于雞肉和牛肉。
圖3 常見(jiàn)肉源維生素B1含量對(duì)比
從圖3看出豬肉的維生素B1含量是其他肉類(lèi)的好幾倍，寵物維生素B1缺乏會(huì)引起厭食、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂和心臟疾病等，補(bǔ)充維生素B1有助于皮膚健康，是用于寵物美毛功能肉類(lèi)來(lái)源的不二之選。
豬肉在寵物食品中應(yīng)用較少與國(guó)外生豬的供應(yīng)量和消耗量有關(guān)，也與豬肉的蛋白質(zhì)含量并無(wú)優(yōu)勢(shì)，以及貓狗喜歡鮮和腥的肉源有關(guān)，對(duì)豬肉的喜愛(ài)程度相較于魚(yú)肉、雞肉和牛肉，表現(xiàn)略微遜色。
通過(guò)上面的介紹，我們可以了解到豬肉是完全可以作為肉類(lèi)原料添加在貓狗寵物糧中的，并通過(guò)與其他高蛋白、低脂肪的肉類(lèi)原料互相搭配，打造高品質(zhì)寵物糧。
食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心在飼料合規(guī)領(lǐng)域深耕多年，熟悉多國(guó)飼料監(jiān)管注冊(cè)流程，更有成熟穩(wěn)定申報(bào)渠道。飼料配料定性定量合規(guī)性判定為常規(guī)業(yè)務(wù)之一，定性判斷包括配料能否使用、標(biāo)示形式是否準(zhǔn)確等；定量判斷包括特殊配料或有使用量限制等配料的使用量是否合理。
海關(guān)總署公告2023年第48號(hào)（關(guān)于進(jìn)口法國(guó)豬肉檢驗(yàn)檢疫要求的公告）
http://www.customs.gov.cn/customs/302249/2480148/5018781/index.html
