近期，上饒市市場監(jiān)督管理局高鐵經(jīng)濟試驗區(qū)分局立足自身職能，聚焦餐飲浪費問題，堅持多向謀劃、一體推進，多措并舉開展制止餐飲浪費專項行動。
一是強化監(jiān)督指導(dǎo)。對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展監(jiān)督檢查，嚴厲打擊餐飲單位在食品加工、經(jīng)營過程中的食品浪費行為，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實好主體責(zé)任，要求各餐飲單位主動向消費者進行防止食品浪費提示提醒，提高從業(yè)人員反餐飲浪費教育培訓(xùn)，嚴禁誤導(dǎo)消費者超量點餐。截至目前，共出動執(zhí)法人員42人次，檢查餐飲單位128家。
二是強化宣傳引導(dǎo)。將反餐飲浪費宣傳與全國文明城市創(chuàng)建、鞏固國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作相結(jié)合，通過在店內(nèi)醒目位置張貼放置“厲行節(jié)約、反對浪費”、“光盤行動”、“文明用餐”等宣傳標語，引導(dǎo)消費者適量點餐、用餐。截至目前，已向轄區(qū)內(nèi)各餐飲經(jīng)營單位累計發(fā)放并張貼文明就餐、反餐飲浪費海報及桌貼等300余份，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位和廣大消費者共同抵制“舌尖上的浪費”。
三是強化干部教育。局領(lǐng)導(dǎo)以身作則、率先垂范，以實際行動踐行勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，局干部職工牢固樹立節(jié)約意識，踐行“光盤行動”，營造全局上下制止餐飲浪費的濃厚氛圍。
下一步，高鐵分局將制止餐飲浪費、營造文明餐桌、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣等融入餐飲服務(wù)日常監(jiān)管，進一步加大對反食品浪費相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，提升廣大群眾反對餐飲浪費意識，努力營造全區(qū)浪費可恥、節(jié)約為榮的社會風(fēng)尚。
