為進一步落實“四個最嚴”和核查處置“五個到位”要求，提升不合格和問題食品核查處置質量和水平。6月13日，蕪湖市市場監督管理局組織開展了多批次不合格和問題食品核查處置案卷集中評查活動，對不合格和問題食品企業所涉案卷進行了集中評查。
為做好此次集中評查工作，市局制定了《不合格和問題食品核查處置案卷評查指南》，協調抽調市局法規科、餐飲服務安全監督管理科、食品流通安全監督管理科、食品生產安全監督管理科、綜合行政執法支隊以及各縣市區、開發區市場局食品科負責人及相關業務骨干，共31名同志組成評查小組，采取重點評查、交叉互查的方式進行全面客觀的評查。各評查組成員對案卷評查情況分別進行現場打分，并提出存在的問題和建議。
下一步，市局將針對本次案卷評查中發現的相關問題，形成評查通報，要求各相關單位立即整改、舉一反三，認真查找差距和不足。市局就此次案卷評查中發現的共性問題，將研究改進措施，推動全市進一步加強核查處置工作，促進全市核查處置工作質量和水平進一步提高。
