食品伙伴網訊 2023年6月20日，由食品伙伴網質量安全管理事業部主辦的“FMTQM-質量行-2023第十二期食品質量行交流會”成功舉辦，本次邀請到具有豐富實踐經驗的行業專家參與分享，報名參加本次直播的行業同仁將近400人。直播內容贏得網友的一致好評，網友們更是積極互動就質量問題展開積極討論。現在，小編帶大家回顧一下直播盛況。
首先是馬老師為我們帶來“食品企業生產人員管理”的專題分享。馬老師先介紹了食品生產企業人員分類及定義，為大家講解理論基礎知識；接著介紹了食品相關法律法規標準對食品生產企業人員管理的規定要求，從法律法規角度為食品企業生產人員的管理給予支持，這也是最低的底線，需要企業嚴格遵守，底線不可觸碰；然后從自查、二方審核及三方審核(含官方)問題解析等方面結合案例帶著大家進行分析交流，為企業提供審核方面的經驗，干貨滿滿；最后是馬老師給企業有關食品生產人員管理落地執行的建議，評論區反響很好，大家覺得馬老師的講解和建議非常實用，后期有相關的培訓還想繼續參加。
接著是“生產人員質量意識如何建立” 的專題分享。質量意識培訓的意義是什么？質量與質量意識對于生產企業有多重要？生產企業應如何建立質量意識？
馬老師就生產人員質量意識如何建立相關方面為大家解疑答惑，對于這個比較具有哲學性的話題，學員也表現出了極高的求知欲，馬老師也盡量用通俗易懂的語言結合實際生產生活中的案例進行講解，幫助大家更好地理解，盡可能地解答學員的疑問。課程結束后，大家也表示經過老師的講解才恍然大悟，原來生產人員質量意識對于生產過程中的質量控制這么重要，從中學習到了很多。
質量行，一定行，誠邀伙伴一起行！FMTQM-質量行-2023第十二期食品質量行交流會圓滿收官，感謝老師的精彩演講，感謝學員的認真聆聽。我們將陸續給大家帶來不同專題的交流。質量行，縱貫全產業鏈，專題涉及食品生產的方方面面，讓我們一起做好質量提升，向質量要效益！
