夏季氣溫逐漸升高，夜市餐飲消費行為增多，為消除食品安全隱患，規范夜市食品經營秩序，近日，武陽鎮市場監管所開展夜市食品安全專項檢查。
此次檢查以人民公園步行街、啤酒廣場為重點整治區域，主要圍繞從業人員健康證明是否有效，從業人員是否保持個人衛生，經營條件能否達到食品安全要求，冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、廢棄物存放容器等設施設備是否完善，包裝材料、容器和食品相關產品是否符合食品安全標準，是否落實進貨查驗和索證索票，食品及其原料來源是否合法可追溯等多方面開展檢查。同時，執法人員積極向攤位食品經營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規，要求經營者落實好安全生產主體責任，積極參與制止餐飲浪費專項行動，引導經營者有序入市、文明經營，切實筑牢安全底線，有效防范各類安全事故發生，讓人間煙火與城市文明并行。
截至目前，共檢查夜市攤點32家，出動執法人員60人次，發現問題隱患3處，已責令其立即整改。下一步，我所通過加大檢查頻次，提升食品攤販食品質量，增強食品安全意識，守住食品安全底線，切實促進城區“夜市經濟”健康有序發展。
