為深入排查網絡餐飲食品安全隱患，規范網絡餐飲服務，提升外賣食品安全質量，保障廣大消費者網絡訂餐安全。近日，安定區市場監管局在轄區范圍內開展網絡餐飲食品安全專項檢查。
執法人員先后來到美團、餓了么兩家外賣訂餐平臺，重點對入網餐飲商家的經營資質審核、食品安全管理機構和食品安全管理員設置及培訓、配送容器的清洗及消毒、禁止餐飲浪費宣傳、送餐人員健康管理、入網商家管理等情況進行現場監督檢查，督促兩家外賣訂餐平臺進一步落實主體責任、規范經營行為，認真開展食品安全隱患排查，提升外賣訂餐服務水平。
隨后，執法人員來到萬達廣場茶百道、蜀上椒等店，重點就餐飲服務單位的證照情況、環境衛生、索證索票、“食安封簽”使用、從業人員健康證明等情況進行檢查，確保原材料、加工過程和成品飯菜合規合格，保障提供的外賣食品安全。同時要求外賣使用的包裝材料必須符合安全標準，在配送過程中必須使用與食品儲存溫度相匹配的運輸工具。
通過本次檢查，發現部分外賣商家不同程度地存在一些食品安全問題，針對這些問題，執法人員要求外賣平臺立即停止提供平臺服務，并將存在的問題責令立即整改。下一步，將持續加大對轄區外賣商家的監督檢查力度，規范其經營行為，為消費者營造安全、放心的網絡餐飲消費環境。
