為保障開設暑托班的幼兒園食品安全，不斷提升學校食堂標準化管理水平，近日，吉水縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局開展了暑托班食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管掌握的主要風險點，重點圍繞從業(yè)人員健康管理、食材驗收貯存、食品留樣情況、廚房衛(wèi)生情況、餐具清洗消毒等方面展開重點檢查，就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行及時糾正，督促幼兒園立行立改，嚴格落實校園食品安全主體責任。
下一步，吉水縣市場監(jiān)管局將持續(xù)推進暑期托管幼兒園食品安全工作，營造一個安全、健康的飲食環(huán)境，確保幼兒們度過一個愉快的暑假。
