香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月十三日公布，一款臺灣進(jìn)口預(yù)先包裝冰凍甜點的樣本被檢出總含菌量超出法例上限，有關(guān)批次食品已被封存，并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：黑糖珍奶雪糕
品牌：小美
來源地：臺灣
凈重：八十克
此日期前最佳：二零二五年七月二十六日
進(jìn)口商：OK便利店有限公司
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)察計劃，在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點的樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，三個樣本的總含菌量分別為每克六萬三千個、每克八萬二千個和每克五十四萬個，超出法例上限。」
發(fā)言人說：「中心已知會涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存于進(jìn)口商貨倉，已全數(shù)封存，沒有流出市面。中心會暫時撤銷較早前簽發(fā)予有關(guān)進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)。」
根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于五萬個細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。
中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。
