近日，市市場監管局在全市范圍內開展包裝飲用水專項整治工作，督促生產企業落實食品安全主體責任，確保包裝飲用水質量安全。
加強組織領導，保證工作落實。為確保整治工作有序、有效開展，該局印發了《全市包裝飲用水生產企業質量安全專項整治的通知》，明確工作目標、整治內容、工作措施和有關要求等四個方面的內容，要求各縣市區（園區）局充分認識專項整治工作的重要性和緊迫性，結合轄區內監管工作實際，制定工作計劃，落實工作責任，抓好“包裝飲用水”專項整治工作。
加強日常監管，落實主體責任。突出以排查治理食品安全風險隱患為目標，對全市包裝飲用水生產企業進行監督檢查，嚴格按照《飲料生產許可審查細則（2017版）》的有關要求進行檢查，重點檢查企業原輔料進貨查驗記錄、產品出廠檢驗記錄、設備實施清洗消毒、水源水管控、不合格食品召回等制度落實情況，以及生產現場環境衛生狀況、設備的清洗消毒記錄等。
嚴格質量標準，確保食品安全。依據《食品安全國家標準包裝飲用水生產衛生規范》（GB 19304-2018），嚴格落實食品安全自查和報告制度、出廠檢驗制度，嚴禁未經檢驗或檢驗不合格的產品上市銷售；對照《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）、規范包裝飲用水生產企業加工環境，提高從業人員食品衛生意識，清理帶病運行企業。
突出重點環節，打擊違法違規。突出《定型包裝飲用水企業生產衛生規范》（GB19304-2003）的要求，嚴厲打擊循環使用非PC材料制成的水桶和回收廢舊塑料為原料制成的瓶（桶）和蓋；突出企業生產用原水水質檢驗報告，嚴厲打擊使用不符合生活飲用水水質衛生規范要求的行為；突出重點檢查企業是否正常使用自動灌裝封蓋設備，是否按要求做好生產記錄、灌裝記錄和出廠檢驗記錄等，一經發現違法違規行為將進行嚴厲打擊，做到查處一起、震懾一片。
