2024年，上海市市場監(jiān)管局以“護(hù)民生”為中心，圍繞“保安全”“反欺詐”兩個主題，持續(xù)開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，依法查處產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全、特種設(shè)備安全、檢驗(yàn)檢測認(rèn)證、計(jì)量、知識產(chǎn)權(quán)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)（價格欺詐、虛假廣告、虛假宣傳、不公平格式條款）、民生反壟斷等八個領(lǐng)域的違法行為，全面營造安全放心消費(fèi)環(huán)境。今年以來，共查處民生領(lǐng)域相關(guān)違法案件4301件，62件涉嫌犯罪案件依法移送司法機(jī)關(guān)處理。現(xiàn)將第四批典型案例公布，食品領(lǐng)域如下：
上海瀚杰食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品案
前期，松江區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報線索，對當(dāng)事人涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人受某公司（另案處理）委托生產(chǎn)某品牌竹炭流沙包，該產(chǎn)品為速凍面米與調(diào)制食品，在生產(chǎn)過程中添加了食品添加劑“植物炭黑”。根據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，“植物炭黑”允許使用范圍中不含速凍面米與調(diào)制食品。至案發(fā)，當(dāng)事人已銷售涉案產(chǎn)品720包（2880個）。案發(fā)后，當(dāng)事人及時開展整改，召回上述已售產(chǎn)品667包（2668個），并對召回的產(chǎn)品作銷毀處理。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，松江區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出罰沒人民幣50230.55元的行政處罰。
使用食品添加劑，必須按照規(guī)定的品種、使用范圍和用量執(zhí)行。通過本案的查辦，相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識和規(guī)范經(jīng)營意識有了進(jìn)一步提升。松江區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑違法行為，切實(shí)守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。
