為了提高肉類制品、乳制品等食品生產經營者的安全意識，保障廣大市民的秋季飲食安全，近日，蘭州市安寧區市場監督管理局劉家堡市場監管所針對乳制品和肉類制品開展了食品安全專項檢查行動。
乳制品檢查以便利店和食雜店為主要場所，執法人員著重檢查了各類在售乳制品的生產日期、保質期、儲存條件以及相關的質量檢測報告。對于部分臨期乳制品，要求商家及時采取促銷或下架處理措施，確保消費者購買到的乳制品新鮮、安全。
肉類制品檢查以農貿市場、肉類專賣店為主要場所，執法人員對肉制品來源、檢疫證明、儲存方式等進行了詳細核查。檢查中發現部分商家存在食品儲存不當、衛生條件不達標等問題，執法人員當場下達責令整改通知書，并將對整改情況進行跟蹤復查。
截至目前，共出動執法人員20人次，檢查經營單位35家次，其中肉類經營單位12家次，乳制品經營單位23家次，未發現肉類食品及乳制品違法犯罪行為。
下一步，安寧區市場監督管理局劉家堡市場監管所將持續加大執法力度，進一步規范肉類制品和乳制品市場秩序，為市民創造放心、安全的飲食環境。
供稿：安寧區市場監管局 路霞
