為深化市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，晉江市市場監(jiān)督管理局著眼于加強(qiáng)行業(yè)風(fēng)氣建設(shè)，加大監(jiān)管力度，結(jié)合本地實(shí)際情況，開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)肉類專項(xiàng)整頓行動(dòng)，以維護(hù)市場穩(wěn)定和消費(fèi)安全。
執(zhí)法人員以禽類、畜類為檢查重點(diǎn)，深入轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查，著重檢查了所售肉類產(chǎn)品的來源、是否具備檢驗(yàn)檢疫合格證明以及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明等票據(jù)，全面審視其合規(guī)性，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障肉類產(chǎn)品的可追溯性和合規(guī)性。
同時(shí)，執(zhí)法人員向肉類經(jīng)營者普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營者必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，做到知法守法、誠信經(jīng)營。
截至目前，本次專項(xiàng)排查整治已出動(dòng)執(zhí)法人員82人次，檢查相關(guān)經(jīng)營單位142家次。2024年至今，晉江市市場監(jiān)管局已開展肉類監(jiān)督抽檢315批，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品；2輛快檢車和20個(gè)便民亭開展食品安全快速檢測64304批，不合格8批，主要不合格項(xiàng)目為喹諾酮類、磺胺類、硼砂、沙丁胺醇、四環(huán)素（組織）、鹽酸克倫特羅。
后續(xù)，晉江市市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步強(qiáng)化對肉類及其制品的監(jiān)管力度，確保肉類經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)等規(guī)定，以保障肉類及其制品的質(zhì)量安全。同時(shí)鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)肉類市場的各種非法行為和不規(guī)范行為，打造一個(gè)透明、規(guī)范的肉類市場環(huán)境，讓肉制品違法違規(guī)行為無處遁形。
