來自SeafoodSource 8月16日消息，由于主要買家的需求疲軟，中國的海產(chǎn)品加工商今年夏天削減了加工能力。
業(yè)內(nèi)人士表示，歐美市場需求疲軟，國內(nèi)消費也處于低靡的狀態(tài)，幾乎所有加工商都在削減至少30%的產(chǎn)能。
部分中國加工商正在努力開發(fā)國內(nèi)市場，但他們加工的產(chǎn)品，如真鱈、黑線鱈和狹鱈不適合中國消費者。
中國從俄羅斯進口的最多的鱈魚產(chǎn)品，在今年上半年的采購量減少了3%。
由于美國的制裁，俄羅斯?jié)O業(yè)公司正在向中國和日本出口更多的魚糜和單凍鱈魚塊，同時也在努力開發(fā)國內(nèi)市場的需求。
