為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，有效預(yù)防和控制病媒生物傳播疾病的發(fā)生，近期，市市場(chǎng)監(jiān)管局按照《全市中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》總體部署，組織開展學(xué)校食堂病媒生物防制專項(xiàng)檢查。
本次檢查成立4個(gè)檢查組，以“四不兩直”方式，對(duì)全市36家中小學(xué)食堂（含4家承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂）、24家校外供餐單位病媒生物防制設(shè)備設(shè)施配備和管理制度落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查排水管道、通風(fēng)窗口、裂縫地漏等區(qū)域是否存在漏洞，是否將病媒生物防制作為食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、考核必備內(nèi)容，是否納入“日管控、周排查、月調(diào)度”管理等情況。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照市場(chǎng)監(jiān)管總局和省市場(chǎng)監(jiān)管局部署要求，結(jié)合2024年暑期及秋季學(xué)期開學(xué)期間學(xué)校食品安全工作，持續(xù)加強(qiáng)秋季校園專項(xiàng)檢查，加大學(xué)校食堂病媒生物防制設(shè)施風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題實(shí)行“清單式”閉環(huán)管理，持續(xù)推進(jìn)病媒生物防制工作，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。（撰稿：沈嘉川 審稿：王振成）
