為深入推進全市校園食品安全突出問題專項整治行動，進一步提升全市中小學食堂硬件水平，慶陽市市場監管局利用暑期空檔期積極組織開展學校食堂改造提升工作，進一步消除校園食品安全風險隱患，全力筑牢校園食品安全防線。
為高標準推進改造提升任務落實到位，市市場監管局主要領導、分管領導分別帶隊深入縣（區）開展督查，指導相關學校充分利用好暑期空檔期，加大學校食堂改造提升力度。在工作推進過程中，市市場監管局堅持食品安全監管工作關口前移，把通過開展校園食品安全專項督查、組織交叉互查、開展“四不兩直”督查檢查等方式發現的部分學校設施設備陳舊、地面破損嚴重、墻皮脫落、洗消設施不能滿足要求等具體問題列入重點整改內容，主動溝通，積極協調，聯合教育部門督促相關學校認真開展學校食堂改造提升工作。
在改造提升過程中，市市場監管局指導屬地市場監管所逐校逐戶開展指導，優化食堂后廚流程布局和配置，改造提升食堂設施設備。對冷藏冷凍、消毒、留樣等存在問題的設備及時組織維修更換，對洗消保潔設施無法滿足要求的及時補充更換，確保學校食堂各項設施設備能正常運行并滿足供餐要求。督促學校做好食堂地面、墻壁、門窗、天花板等破損部位的修補工作，全面徹底清理衛生死角。對學校食堂設施設備安裝、人流物流走向、“互聯網+明廚亮灶”等提出具體要求，確保改造提升工作取得明顯成效。截至目前，已組織全市110家學校協調資金3514.80萬元全面開展食堂升級改造工作，從根本上消除食品安全風險隱患，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
