為落實《楊浦區嚴打夏季夜市假劣肉制品專項行動方案》要求，嚴厲打擊夏季夜市假劣肉制品違法行為，以優良行風督促市場主體規范經營，楊浦區市場監督管理局、區紀委監委第三派駐組、第三方檢測機構組成專項檢查組，于2024年9月3日晚上開展了楊浦區夏季夜市肉制品專項檢查。
檢查人員開展了索證索票、日常管理、環境衛生等方面的檢查，同時結合夏季特點，督促提醒各重點單位落實好各項制度，嚴防食物中毒事件。
本次專項檢查重點圍繞全區12個街道30余家大排檔、燒烤店、火鍋店等重點場所，采用隨機抽查、突擊檢查等方式，開展了夜間聯合檢查，共發現5家單位存在操作規范、索證索票等問題，已現場要求整改。
供稿：食品監管科
