圖為“食品藥品安全大講堂”現場
你了解癌癥嗎？究竟哪些食物與致癌有關呢？在8月22日舉行的“食品藥品安全大講堂”上，來自武漢凱熙醫學檢驗所的防癌健康管理專家吳丁丁博士，為居民們講述了如何將健康掌握在自己手中，通過健康的飲食、合理的生活方式，預防癌癥。
今天上午九點半，江岸區百步亭悅秀苑社會活動中心里坐滿了前來聽講的街坊，除了附近的景蘭苑、世博園小區，還有其他城區專程坐車趕來的市民。
據主講人吳博士介紹，我省每年新發癌癥病例約為16萬，年死亡數約為11.5萬；武漢市癌癥發病人數和死亡人數均居全國監測點第五，情況不容樂觀。她說，世衛組織把癌癥定義為慢性病，并且認為40%的腫瘤可以預防，40%可以早期發現從而治愈，20%可以通過合理治療解除痛苦，延長生命，提高生活質量。
吳博士說，外因和內因夾擊誘發惡性腫瘤。除了遺傳和環境因素，積極樂觀的心態也很重要；在飲食方面，盡量多吃新鮮的蔬菜水果，隔夜飯菜一定要熱透了吃；少吃腌制熏制以及燒烤類食物，霉變和焦糊的食物不能吃。不吸煙少喝酒，營養均衡，注意正常的作息和運動保健，人過四十以后定期體檢，做好這些都能有效地預防癌癥，早期發現健康隱患可以有針對性的治療。
“食品藥品安全大講堂”由武漢市食品藥品監督管理局主辦，至今已進行39期。
