武晚傳媒·武漢晚報2月28日訊（記者伍偉 通訊員王丹 鄧梅蓮） “含鈉少，可防治高血壓，最適合老人”——67歲的尿毒癥患者王婆婆在超市營業員的推薦下，買了兩袋“低鈉鹽”回家，沒想到食用2周后，就出現了心慌、腿腳沒勁、不想吃東西的癥狀，醫生診斷為高鉀血癥。
王婆婆是一位尿毒癥合并高血壓、冠心病、糖尿病的患者，長期在161醫院血透室接受血液透析治療。醫生曾囑咐她，要少吃鹽，吃清淡點，因為攝入鹽過多會導致透析后血容量增加，血壓升高，加重心臟負荷，且王婆婆還合并有其他疾病，很可能存在鹽敏感體質，所以更應控制鹽的攝入量。對此，認真的王婆婆平時飲食特別注意。沒承想這次沒能抵御住“低鈉鹽”的誘惑，釀成了大禍。
“其實，市面上的‘低鈉鹽'并不適合所有人，對于單純有高血壓的中老年人，可以長期使用，但對腎功能不全病人，尤其是少尿的尿毒癥患者，可能就是催命符。”161醫院腎病專家韓志武主任解釋道，“低鈉鹽”是用40%的氯化鉀取代氯化鈉從而降低鈉的含量，腎功能不全的患者，腎臟排泄功能變差，鉀容易蓄積在體內造成高鉀血癥，輕者就像王婆婆心悸、惡心、乏力，長期食用“低鈉鹽”甚至可能引起猝死。
那么如何選購食鹽呢？鹽分無碘鹽和碘鹽。如果發現脖子粗等甲狀腺異常癥狀，先到醫院檢查自己是缺碘還是碘過量。如果屬于缺碘，吃碘鹽；碘過量，吃無碘鹽。老年人吃低鈉鹽為主，孕婦和兒童以鋅鹽為主，青少年以鈣鹽為主。韓主任強調每人每天食鹽攝入量不得超過6克，過量會引起其他疾病，而且單靠吃鹽攝取微量元素作用有限。
