紅網(wǎng)時(shí)刻新聞9月15日訊（記者張興莎通訊員黃也易鈺婷劉峻峰）中秋將至，9月13日，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院攜手馬坡嶺小學(xué)，舉辦了一場(chǎng)以“月圓中秋，智啟童心”為主題的科普教育活動(dòng)，搭建起食品安全與營(yíng)養(yǎng)科普的橋梁，也讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們心中生根發(fā)芽。
活動(dòng)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)思源館二樓拉開(kāi)帷幕，在中華農(nóng)耕文明博物館，農(nóng)耕器具訴說(shuō)著歷史，農(nóng)耕畫(huà)卷展現(xiàn)著輝煌成就，師生們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)感受到了農(nóng)耕文明帶來(lái)的震撼。館內(nèi)還通過(guò)圖文和視頻，展示了袁隆平院士在雜交水稻領(lǐng)域的成就與貢獻(xiàn)，激勵(lì)青少年矢志不渝、勇于探索，樹(shù)立遠(yuǎn)大理想，勇攀科學(xué)高峰。
在食品營(yíng)養(yǎng)與健康科普講座環(huán)節(jié)，食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的科普隊(duì)為孩子們講解了中秋節(jié)的文化內(nèi)涵、月餅制作的精湛工藝以及健康飲食與食品安全的重要性，通過(guò)PPT展示、視頻播放、知識(shí)競(jìng)答等多種形式，不僅讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)了知識(shí)，還激發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和對(duì)民族遺產(chǎn)的珍視。
隨后，活動(dòng)進(jìn)入了實(shí)踐環(huán)節(jié)。在食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室里，孩子們化身為小小糕點(diǎn)師，親手體驗(yàn)月餅制作的樂(lè)趣。揉面、包餡、塑形……每一步都充滿了探索和成功的喜悅。當(dāng)香氣四溢的月餅在他們靈巧的手中誕生時(shí)，這不僅是對(duì)他們勞動(dòng)成果的肯定，更是對(duì)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意完美融合的見(jiàn)證。
此次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的課余生活，更在他們心中種下了科學(xué)與文化的種子，是對(duì)科學(xué)家精神的致敬，更是對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新，讓青少年在感受科學(xué)魅力的同時(shí)，也深刻體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的價(jià)值與意義。
