湖北日報訊（通訊員黃平麗、鞠昀彤）10月24日，華中農業大學第二屆“獅山柿子節”在該校柿子園濃情開幕。柿子園內，廣大師生、校友及社會友人共賞秋日盛景、共品柿子美食、共享豐收樂趣。
本次提供采摘的柿子品種是“陽豐甜柿”，該品種由華中農業大學羅正榮教授與團隊指導種植。他們歷時近15年時間，從我國不同產區種植的優良甜柿品種中，選出特有的自然脫澀性狀受顯性基因控制的完全甜柿為親本，再結合常規雜交與現代組織培養、嫩枝高接等技術，建立了一套完全甜柿遺傳改良技術體系，讓大家品嘗到肉質硬脆、味甜無核、甘美爽口的甜柿。
隨著正式開園，柿子園內一片熱鬧景象。工作人員向參觀者詳細介紹柿子品種、研發進程等科普知識。
在采摘區，柿子樹上綴滿了黃澄澄的甜柿，柿子墜在枝頭，碩大而飽滿，呈現一幅金秋豐收之景?，F場熱鬧非凡，氛圍其樂融融、歡快愉悅。
動物科學技術學院、動物醫學院動醫2304班陳瑰然同學早早便在柿子園外等待，在品嘗到甜柿后，她感嘆道：“‘獅山柿子節’不僅可以讓我們體驗采摘的樂趣，品嘗美味柿子，了解科普知識，還能讓我們對學校優質的科研成果有了更清晰了解，作為華中農業大學的學生，我感到很自豪！”
不僅在柿子園，“獅山柿子節”的氛圍也在校園彌漫著。在國際學術交流中心，一場柿子宴正在進行。柿子桂花凍、柿子羹、柿子桂花茶……多種柿子美食展示一新，這些美食都是華中農業大學廚師精心創意并制作的。在薈園食堂一樓、竹苑食堂二樓窗口開設了自制柿子美食區，面向師生免費提供柿子汁、炸柿子條、炸柿子餅等美味柿子產品，讓更多師生品嘗到我?？蒲修D化的優秀成果。
華中農業大學資產經營與后勤保障部副部長陳生根說，近一個月的籌劃，希望大家不僅在本次“獅山柿子節”體驗豐收的喜悅，更能共享學校的科技成果，讓更多人了解學校自主研發的優秀產品，展現華農責任與擔當。
（華中農業大學供圖）
