11月23日，南京市中小學(xué)生勞動技能競賽（高中組）在南京商業(yè)學(xué)校進(jìn)行。19支參賽隊、100多名選手同臺競技，現(xiàn)場比拼家常菜制作、勞動視頻制作、激光加工三個項目。比賽現(xiàn)場熱鬧非凡，食物的香氣與創(chuàng)意的火花交織，勞動氛圍滿校園！
“選手們注意，一定不能用手直接抓鍋，拿著抹布抓著鍋的耳朵，千萬別不能用手啊……”早上9點(diǎn)多，選手們準(zhǔn)備就緒。家常菜制作區(qū)，工作人員再次強(qiáng)調(diào)爐火操作安全，南京商業(yè)學(xué)校教學(xué)主任夏育成說：“和家里不一樣的是我們用的是專業(yè)的爐子和鍋，安全第一。我們這個火比較大，如果你不用抹布很容易燙到手，而且疊抹布也有講究，疊好包起來再去接觸鍋就不會燙。最后評委會看刀工，看形狀，看顏色，看味道?！?/p>
比賽開始，同學(xué)們迅速進(jìn)入狀態(tài)，根據(jù)抽到的菜品項目，從切配到用料，從下鍋到擺盤，每一道加工工序有條不紊。食材在砧板上跳躍，土豆肉絲在熱鍋里翻飛，操作間瞬間彌漫著誘人的香氣，制作的菜品創(chuàng)意十足、色香味俱佳?，F(xiàn)場評委和嘉賓均嘖嘖稱贊。
勞動視頻制作區(qū)的創(chuàng)意家們也不甘示弱。他們手持?jǐn)z像機(jī)為制作家常菜的同學(xué)們記錄下一個又一個精彩的瞬間，在剪輯室內(nèi)精心挑選鏡頭，添加字幕和配樂，用心記錄美好的勞動過程！
激光雕刻區(qū)則上演了一場科技與藝術(shù)的盛宴。選手們需要150分鐘的時間里，從設(shè)計到加工，完成一個“金陵印象”文創(chuàng)產(chǎn)品，充分體現(xiàn)金陵文化元素，可以是地域文化、傳統(tǒng)文化或現(xiàn)代流行文化等，產(chǎn)品中必須含有2個及以上電子元器件，如馬達(dá)、傳感器等，且設(shè)計合理，實現(xiàn)產(chǎn)品功能。大賽指導(dǎo)老師介紹，這個賽項鼓勵學(xué)生們設(shè)計出獨(dú)特創(chuàng)意的文創(chuàng)產(chǎn)品，在產(chǎn)品形式、功能、使用方式或組合方式等方面展現(xiàn)創(chuàng)新思維。
記者在現(xiàn)場看到，選手們在電腦上熟練使用軟件進(jìn)行草圖設(shè)計，創(chuàng)意十足，然后根據(jù)自己的圖紙，操作激光雕刻機(jī)進(jìn)行雕刻、切割等操作，巧妙地將作品進(jìn)行組裝，一件件文創(chuàng)產(chǎn)品誕生！
本場競賽是2024年南京市中小學(xué)生勞動技能競賽的收官之戰(zhàn)，小學(xué)組和初中組的比賽已于上周末圓滿結(jié)束。今后，南京市會將中小學(xué)生勞動技能競賽作為常態(tài)化活動繼續(xù)開展，全面深入推進(jìn)勞動教育。在全市形成重視勞動教育、積極參與勞動實踐的良好氛圍，切實增強(qiáng)勞動教育育人實效，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。
