通訊員李默
2025年10月22日，“塞上珍品·楚韻品味——寧夏灘羊及靈武市優質農產品華中品鑒推介會”在武漢落幕?；顒佑伸`武市人民政府主辦，靈武市農業農村局承辦，旨在搭建產銷對接平臺，推動寧夏優質農產品開拓華中市場。
推介會現場嘉賓云集。湖北省及武漢市相關部門領導、餐飲協會代表、楚菜大師團隊、媒體及華中地區數百家餐飲企業、供應鏈企業代表齊聚一堂，共同品鑒寧夏特色農產品。
開幕式上，靈武市人民政府重點推介了“寧夏灘羊”“靈武長棗”“靈武牛奶”“寧夏枸杞”及“賀蘭山紅酒”等地理標志產品。隨后，靈武市人民政府與湖北省餐飲協會簽署戰略合作協議，多家寧夏生產企業與湖北采購商現場簽訂采購協議，標志著寧鄂兩地農業合作邁入新階段。
活動亮點之一是楚菜大師涂建國團隊的創新菜品展示。團隊巧妙融合寧夏灘羊、枸杞等食材與清蒸武昌魚、油燜小龍蝦等經典楚菜，烹制出驚艷的融合菜，展現了寧夏食材在楚菜系中的廣闊應用前景。
品鑒體驗區人氣十足，寧夏灘羊燒烤、靈武長棗、枸杞養生飲品及賀蘭山紅酒等引得嘉賓流連忘返，通過味蕾體驗深切感受寧夏農產品的卓越品質。
專題研討會上，雙方圍繞“寧夏優質農產品在楚菜中的應用與創新”“地理標志品牌建設”等議題深入交流。隨后的“一對一”精準對接會促成多項合作意向。
本次活動通過品鑒、展示、洽談等多維度形式，有效提升了寧夏農產品在華中市場的品牌影響力，實現了“展示成果、推動合作、促進交易、提升品牌”的目標，為寧鄂兩地經貿文化合作譜寫新篇章。
（圖片由通訊員提供）
