蜜桃為何變“苦果”
——近期桃子賣難現象調查
正值鮮桃豐收季節。然而，荊門、襄陽、仙桃等地鮮桃賣難的消息，頻頻見諸媒體。
我省是全國四大桃產區之一，產量僅次于山東、河北、河南，桃產業發展多年，一直順風順水，尤其近十年來，農民依靠種桃嘗到了增收甜頭。
紅火了近十年的桃產業，行情為何急轉直下？湖北日報全媒記者進行了調查采訪。
10年來少有的“賣難”年份
對于多數鮮桃種植戶來說，眼下的日子無異于一種煎熬。
劉從懷是鐘祥市長灘鎮付巷村的種桃帶頭人，12年前，他開始試種桃樹，由于種出的桃子個大、脆甜，年年都能賣個好價錢。可今年行情突然一落千丈，收購計價單位從“斤”改成了“車”，滿滿一車鮮桃不過500元左右。即便如此，上門收購的客商還是越來越少。桃農們眼巴巴指望販子上門收購，如果沒人愿意收，只能爛在樹上，因為拉到城里去賣，說不定連運輸成本都賺不回來。
劉從懷所在的付巷村是專業種桃村，桃園面積6000多畝，一年產量6000噸。劉從懷介紹，今年9成以上種植戶虧本已成定局，這樣的情況10年來罕見。
付巷樹的境遇，在全省鮮桃種植區具有一定的代表性。
鮮桃是我省第二大果品，去年種植面積105.4萬畝，產量98.8萬噸，面積和產量居全國第四位。據省農業廳測算，今年鮮桃總產量預計達100萬噸，較上年保持小幅增長。
眼看各地鮮桃滯銷現象出現，省農業廳果品辦迅速組織專人赴產區實地調研。調研情況顯示，荊門、宜昌、襄陽等地的鮮桃均出現了不同程度的滯銷，售價僅為去年的四分之一。省農業廳果品辦主任鮑江峰坦言，“今年鮮桃的行情是近年來最低迷的。”
在武漢市江岸區幾家水果攤位，湖北日報全媒記者了解到，油桃、水蜜桃售價普遍在每公斤6元左右，均比往年同期價格低。
滯銷價跌，市場怎么了
習慣了年年賺錢的鮮桃種植戶，今年陷入了深深的困惑——市場怎么了？
湖北日報全媒記者從省農業廳獲悉，近幾年來，鮮桃價格一直比較好，農民收益可觀。“種桃只賺不賠”的定律在大家心中漸漸形成，適宜種桃的區域搶著發展鮮桃產業，種植面積大幅增加。賞花熱的興起，對鮮桃種植也有一定助推作用。
不僅湖北這樣，四川、云南、浙江、河北、遼寧等省份也在加快發展鮮桃種植，市場競爭加劇。
在全國四大桃產區中，我省緯度最低，地理位置決定了鄂產桃優劣參半——優勢是春季升溫快，適宜種早熟桃；劣勢是春夏雨水多，種優質桃難度大。
“隨著北方大棚種植鮮桃興起，我們的早熟優勢正在消失。”鮑江峰直言不諱。
市場悄然變化，一場大雨更是凸顯我省桃產業的短板。
“今年雨水偏多，病害也較為嚴重，桃子的外觀、口感都受到影響。”武漢東西湖振海桃園專業合作社負責人夏文斌說。合作社大棚種植鮮桃1000畝，5年來，產品遠銷北京、上海、廣州等一線城市，收購價普遍在每公斤12元以上。
夏文斌從各地客商反饋的信息中了解到，湖北桃憑著早熟的優勢搶占了一定市場，但同質化較嚴重，加上今年雨水多導致品質下降，自然難賣高價。
湖北日報全媒記者調研中發現，由于往年不愁銷，有些桃農忽略了網絡營銷、差異化營銷等手段，以至于風向一變，措手不及，懊惱不已。
盲目擴張、集中上市、“老天爺”不給力……多種因素疊加，導致滯銷價跌。細想之下，這難道只怪不遂人愿的天氣嗎？
賣桃難中的“逆襲”啟示
這場鮮桃滯銷風暴中，是不是所有的鄂產桃都難逃厄運？
孝感早鮮紅果業合作社鮮桃基地，北京的一位采購商正在實測桃子的甜度，得到滿意的結果后，果斷簽下了200畝早蜜桃的采購合同。合作社負責人王君三介紹，目前基地80%鮮桃銷售完畢，產值超過80萬元，較上年增加40%。
成功“逆襲”，合作社憑借的是創新。王君三說，合作社采用精品桃套袋技術，結出的桃子顏值高、味道好，為大型超市所青睞。
產品質量是贏得市場的通行證，無論線下還是線上銷售。6月11日，湖北日報全媒記者點開淘寶網，發現襄陽、孝感、宜昌、仙桃等地鮮桃店鋪有上千家，按“銷量排行”，排名靠前的產品，多是市場上稀少品種“紅肉桃”，每公斤售價在8元至12元之間，有的月銷量超過一萬件。
省農業廳的調查顯示，凡是設施建設完備、標準化程度高、管理科學的桃園，此次受市場沖擊普遍較小。
當“早熟”的優勢越來越弱，湖北桃產業未來何去何從？
專家認為，在消費不斷升級的當下，“大路貨”農產品供大于求，但個性化、高端化的產品往往不愁銷。
“供給側不改，‘賣難’難解。”省社科院農村經濟研究所所長鄒進泰說，種植者要分析市場需求、適應需求，埋頭苦干之前，多抬頭看看“天”，適時調整產品結構，轉變經營方式，使產品更契合市場需要。
業內人士指出，每每遇到農產品滯銷，通過媒體、企業等社會力量購買“愛心果”，僅僅只能作為應急手段。破解“賣難”怪圈，還需從根本上解決問題。
針對我省鮮桃整體質量偏低的問題，省農業廳表示，將依托省級現代農業特色產業項目，加快精品桃園建設步伐，以點帶面，推動桃產業提質增效，同時選取合適地區開展避雨栽培試驗，一定程度上減少種桃“靠天吃飯”的尷尬。
好酒也怕巷子深。避免“賣難”現象，還得在推廣、營銷上多花功夫，念好“賣”字經，借助互聯網營銷手段，拉近與廣大消費者的距離。
如此，蜜桃“苦”后，還會有再甜的時候！
湖北日報全媒記者 胡瓊瑤
