楚天都市報(bào)訊（記者金計(jì)）近日，仟吉與阿里口碑?dāng)y手打造的華中首家烘焙智慧門店開業(yè)，“無人自助”的模式大大縮短了收銀時(shí)間。
仟吉首家智慧門店落戶武漢武昌泛悅匯KA街。店內(nèi)，消費(fèi)者無需像在傳統(tǒng)門店一樣等待收銀員結(jié)賬，只需將選購(gòu)好的商品直接擺放在自助收銀機(jī)鏡頭下方，兩秒內(nèi)即可完成一盤產(chǎn)品的掃描動(dòng)作；同時(shí)屏幕上會(huì)跳出商品清單、總價(jià)及付款碼，消費(fèi)者只需要打開自己的手機(jī)口碑/支付寶掃描支付，即可快速完成付款流程。整個(gè)過程只需要幾秒鐘便可以完成，大大減少消費(fèi)者等待付款的時(shí)間。
據(jù)悉，“無人自助”收銀系統(tǒng)是基于人工智能深度學(xué)習(xí)的計(jì)算機(jī)視覺即圖像識(shí)別技術(shù)，可直接通過收銀臺(tái)上的攝像頭來快速高效識(shí)別商品的種類、數(shù)量并統(tǒng)計(jì)價(jià)格。
該店內(nèi)同時(shí)還引進(jìn)了自助蛋糕點(diǎn)單屏、自助咖啡機(jī)、自助3D咖啡打印機(jī)，以及當(dāng)下年輕人和小朋友都熱衷的體感互動(dòng)游戲。消費(fèi)者在購(gòu)物的同時(shí)，還能有新奇好玩的體驗(yàn)感。
相較于傳統(tǒng)烘焙店的紙質(zhì)手冊(cè)，自助蛋糕預(yù)訂屏可以呈現(xiàn)3D圖和產(chǎn)品的詳細(xì)信息等更豐富的商品內(nèi)容，在提升消費(fèi)者體驗(yàn)的同時(shí)也降低了門店人力成本。在改造后的門店飲品區(qū)，消費(fèi)者利用自助咖啡機(jī)制作一杯咖啡后，可以將自己喜歡的照片傳入店內(nèi)的3D打印機(jī)，在咖啡上打印個(gè)性化的照片拉花。
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2017年，消費(fèi)者在線下門店購(gòu)物使用手機(jī)支付比例提升至65.5%，手機(jī)支付習(xí)慣已成主流。
