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權威醫刊《柳葉刀》稱喝一杯酒少活18分鐘 到底是不是一滴酒都不能喝
2018-09-02 09:08:00 來源:荊楚網

近日,《柳葉刀》重磅發布:一滴也別喝!一杯酒少活18分鐘!全球2800萬人超大規模分析證實,適量飲酒有益健康一說,完全不存在!提示人們珍愛生命,遠離酒瓶酒罐酒桌酒杯……而《中國居民膳食指南》推薦的是“戒煙限酒”。武漢醫學界消化、營養、神經、精神等各路大神觀點也出現明顯分歧。

消化專家:不贊同“滴酒不能喝”

武漢市中心醫院消化內科吳杰主任醫師明確表示,這個說法我個人意見不贊同。飲酒一事首先是因人而異,有些人本身對酒精過敏,要他喝都不能喝;第二,飲酒是人類的一種生活內容,是經過了多少年已被證實對人體健康是有一定好處的。人到中年以后,消化系統功能降低,如果飯前適量飲用保健酒可以促進胰腺液等消化酶的分泌,增加胃腸道對食物的消化吸收;第三,適當飲酒對不少飲酒者來說是一種享受和樂趣,享受生活是很重要的;第四,酒精對人的身體來說肯定是利和弊都有的。酒能通經活絡,加速血液循環,有效調節改善體內生化代謝與傳導。飲酒不是酗酒,要區別分析。總的來看,不要以為什么權威雜志上發表了什么就全是對的,要從實際出發、用實踐來說明問題。

營養專家:中國膳食中不少含“酒”

華中科技大學臨床營養科主任蔡紅琳稱,一滴酒不喝當然是有好處。但是,中國的好多膳食里面就包括有“酒”,比如米酒、酒糟魚、啤酒鴨、料酒,這些都有酒精的成分在里面,在中國是作為普通食物來攝入的。所以,對于中國人,絕大部分人一生中都或多或少地攝入了酒精,哪怕你不喝酒的人。但是并沒有數據表明這些菜式對人體有什么危害。

中醫治療方法里面也有藥酒療法,或飲或敷或推,前者通過消化道吸收酒精,后者通過皮膚吸收酒精,確實是有一定的治療效果,在現代中國仍然在使用。

蔡紅琳主任認為,少量飲酒是可行的,當然,不喝更好,因為有的人一喝起來就無法做到少量。

外科專家:最“怕”酗酒病人

武漢市一醫院外科專家趙建國主任醫師最“怕”酗酒病人。他說,作為外科醫生,我不喜歡酗酒的病人,一般他們對麻醉藥的反應不太好,怕痛。而且全麻手術后蘇醒時,容易煩躁、胡鬧,手術并發癥風險也會增加。

他贊同革新中國酒文化,認為此文有益,但不一定完全科學。不能以偏概全,酒對成年人養生有一定益處,偶爾少量飲酒,或驅寒或助興也不為過。

神經專家:過量久飲會慢性中毒

武漢大學中南醫院神經內科肖勁松主任醫師看來,一種飲食習慣傳承幾千年,而且東西方不同地方同時出現酒文化,一定有它存在的理由。但從科學角度,還是要做進一步調查研究才會知道。我不認為適量的酒對人體是有危害的,當然前提是不長期、大量酗酒。

大量進入人體的乙醇和代謝產物乙醛會隨著血液進入大腦。在大腦中破壞神經原細胞膜,并會不加區別地同許多神經原受體結合,削弱中樞神經系統功能;有人覺得酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,但是實際結果顯示事實并非如此,少量酒精有鎮靜作用,攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。慢性中毒對神經系統可造成慢性遺忘綜合征即柯薩科夫綜合征,長期大量飲酒會引起神經纖維脫髓鞘改變和腦內神經遞質分泌紊亂,就是慢性酒精中毒性腦病即韋尼克腦病,還有更嚴重的酒精戒斷,很多人因此喪命。

精神病藥物依賴專家:支持“滴酒不沾”

武漢市精神衛生中心藥物依賴科主任劉學兵博士很贊成“一滴酒不沾”的觀點。已經證明飲酒沒有任何益處,人們飲酒只是利用酒精可以產生愉快感,大腦皮層脫抑制,導致人興奮,控制力下降,話增多,人與人距離拉近,因此慢慢形成特有的文化,因此飲酒的人很多。從開始飲酒,到酒依賴,都是從剛開始的嘗試飲酒或社交飲酒,但喜歡在家飲酒,到后來每餐飲酒,量也越喝越大,到最后形成固定的模式。

劉學兵主任把人按照飲酒分為三種:不喝酒的人,社交性飲酒的人,酒精有害使用的人。酒依賴的人具有明顯的易感性,有的人極易成癮,有的人不容易成癮。一旦成癮,就形成了固定的飲酒習慣,如早上喝酒,每天固定時間飲酒,不飲則出現戒斷癥狀。 記者毛茵

管住嘴控制“度”是共識

在日常生活中,喝酒一定要管住自己,即使喝也要適當地飲用,這是所有專家的共識。不管什么時候好友聚會或是工作需要,在喝酒的問題上都要有個“度”。

適量喝酒也叫“低風險性”喝酒。研究證明,適量喝酒可以大大地降低酒精對人體可能帶來的負面影響。按照飲酒健康度,一般男性每日酒精攝入量不超過25克,女性不超過15克。

此外,值得提醒的是,單單控制酒精的攝入量是不夠的,還需要注意喝酒的方法,即慢品細飲,邊吃飯菜邊喝酒,忌空腹喝酒、喝悶酒、喝急酒。

重度喝酒也叫“風險性喝酒”,每4個重度喝酒的人當中,就會有1個患上酒精依賴癥或者酒精濫用問題。豪飲是指在短時間內喝下大量的酒精飲料,在2小時之內,血液的酒精濃度高達0.08g/dL。豪飲會給身體健康和生命安全帶來危害,肝臟和其他器官都有可能受到損壞。

在某些情況下是要禁酒的,這些情況包括:酒后需要駕車或者操作各種機器;正在服用某些會與酒精產生反應的藥物;健康狀況不佳;計劃懷孕或者正在懷孕。

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