長江日報融媒體9月22日訊 9月15日是星期六，當天下午2點~4點，武漢大學計算機學院教學樓104教室座無虛席，這不是一堂專業必修課，而是中醫養生選修課。
這門學分僅1分的選修課，自9月8日開課以來堂堂火爆，受到非醫學專業大學生熱捧，令主講人——武漢大學人民醫院中醫科主任宋恩峰教授頗感意外和欣慰。
據了解，在非醫學專業大學生中開設中醫養生課，在名牌大學尚屬首次。
宋恩峰教授的中醫養生課
養生第一課：中醫專家當堂傳授獨創秘方
咳嗽怎么辦？半夜睡不著怎么辦？肥胖了怎么辦？月經不調怎么辦？本以為中醫養生第一課會講解高深的中醫理論知識，沒想到宋恩峰教授開講不久就傳授起了獨家常見病食療養生秘方。
“經常熬夜、飲食作息不規律，都是大學生的常見健康問題，這幾條秘方是我多年總結的常見病食療養生方，也是給學生們的見面禮?！彼味鞣褰淌谛χ嬖V長江日報記者：“我怕先講理論把他們嚇跑了，中醫養生是一門注重實用的學科，不必繞彎子。”
據長江日報記者統計，9月8日的中醫養生第一課，共有88名武大學子報名參加，絕大多數來自非醫學專業，理工科學生居多。
“沒想到第一課就撿了寶。”一旁聽課的學子悄悄告訴長江日報記者。當宋恩峰教授傳授獨家秘方時，大家都在齊刷刷地記筆記，不時有學生拿起手機拍照，生怕遺漏重要信息。
其實不僅對大學生，這幾條秘方對普通市民也挺適用。一同上課的長江日報記者完整記錄了這幾條秘方，給讀者分享（詳見文后鏈接內容）。
學生們在課堂上認真聽講
養生第二課：“穿越”講解中醫名方與故宮宮殿
“養生古時又稱‘攝生’，《老子》中有‘善攝生者’的論述；《莊子》有‘養生主’一篇，專論養生，所謂養，是保養、調養、培養、補養、護養之意；所謂生，是生命，生長之意?！?/p>
9月15日下午2點，中醫養生第二課，100多名同學把教室擠得滿滿當當。宋恩峰教授前5分鐘言歸“正傳”，講起了中醫養生理論。
但令長江日報記者沒想到的是，“養生”沒談多久，宋教授竟談起了“吃貨”：俗話說“民以食為天”，很多人把吃當做人生的最大享受，這種人，我們一般稱之“吃貨”。那么，吃飽撐著了怎么辦？宋教授著重介紹了中醫名方保和丸：保和丸出自金元時期著名的中醫四大家之一朱丹溪的《丹溪心法》保和丸，主治食積停滯，胸脘痞滿，腹脹時痛。
“巧的是中醫有保和丸故宮有個保和殿?！彼谓淌谥v述道，“保和” 出自《易經》“志不外馳，恬神守志”。意為神志專一，保持宇內和諧，才能福壽安樂，天下太平。 其實保和丸比保和殿問世早了73年，《丹溪心法》1347年著成，而保和殿于明永樂十八年(1420年)建成。
“故宮還有兩座宮殿名與中醫名方相同”——交泰丸主治心火偏亢，心腎不交。交泰殿屬于北京故宮內廷后三宮之一，位于乾清宮和坤寧宮之間，是皇帝和后妃們起居生活的地方。坤寧丸主治月經不調，行經腹痛，子宮寒冷，久不受孕，習慣性流產。坤寧宮為中國古代宮殿建筑之精華，屬于北京故宮內廷后三宮之一，位于交泰殿后面，是皇后的寢宮。
“中醫與中國文化有千絲萬縷的關系，被稱為打開中國文化的鑰匙?！彼味鞣褰淌谧稣n堂總結時說，學好中醫必須了解中國歷史文化，這也是這堂課的意義所在。
選修大學生：一堂養生課勝讀十本養生書
上了兩堂中醫養生課，學生們有什么收獲和感想？課后，長江日報記者做了聽課調查。
測繪學院鐘同學說，他經常熬夜，飲食作息不太規律，身體不太好，被中醫養生名字吸引，想要通過這門課學習養生知識讓身體變得更好，希望能了解中醫的古文化、趣事，和可以應用在生活中的有效方法。聽了宋老師的課，他感覺勝讀十本養生書。
動力與機械學院孫同學說，這課是他按興趣選的，覺得中醫很有意思，當初他想學中醫沒有學成，希望老師講一些中藥材還有中藥的使用方法之類。
基礎醫學院（臨床八年）張同學說，他作為醫學生對醫學感興趣，想要聽一些中醫理論，比如根據陰陽五行配藥之類的。
信息管理學院王同學說，他之前看過有關屠呦呦教授的故事，覺得中國傳統醫學很神奇，充滿智慧，需要新一代努力去發掘與創新。
水利水電學院李同學說，他對中醫感興趣，覺得實用就選了。宋老師是不可多得的好老師，他學到了很多有用的知識，很多藥方也很有用。希望了解如何治療頭痛、失眠這些大學生常見問題，簡單的穴位按摩、有效實用的療法。
對于同學們的期盼，宋恩峰教授深感責任重大。他告訴長江日報記者，《中醫養生學》能走進大學課堂確實不簡單，報名同學涵蓋文史哲理工等專業，這是中醫進名牌大學的標志。由于講課時間倉促，中醫養生與傳統精髓的內容只能淺顯略過。此次講課的目的是讓多學科多專業的大學生認識中國傳統醫學，理解中醫的基本理論，傳承與創新中醫，并運用課堂所學養生方法到生活中。
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支氣管炎
1.梨汁枸杞燉冬菇
成分：梨汁3個，枸杞子20g，冬菇100g，冰糖10g。
做法：先將雪梨去皮切片榨成汁，把冬菇、枸杞子洗凈切片，加適量的水和冰糖同燉，等冬菇燉熟。
用法：早晚分兩次連湯同食。
功效：多用于口鼻干燥，鼻塞流涕，咽癢干咳等癥。
2.木耳浙貝蒸鴨蛋
成分：黑木耳50g，浙貝母10g，鴨蛋1個，冰糖少許。
做法：加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用。
用法：每日兩次。
功效：此方對咽干痰少有顯著療效。
冠心病
1.百合炒二冬
成分：冬菇50g、冬筍50g、百合100g、味精lg、食鹽lg、植物油10毫升、白糖5g。
做法：冬菇、冬筍、百合用清水泡發，稍翻炒，加食鹽、味精和白糖撒鍋中，翻炒均勻。
用法：佐餐食用，可常食。
功效：適應證冠心病患者且伴有血虛、肺熱引起的失眠、心悸怔忡、咳嗽等癥。
2.桃仁西洋參燉雞
成分：桃仁6g、雞肉150g、西洋參10g、食鹽1g、味精1g。
做法：雞肉洗凈，切塊。桃仁、西洋參洗凈。將雞肉塊、桃仁、西洋參一同置入砂鍋中，加適量水。大火煮沸，再改用小火燉約2個小時，調入食鹽、味精，拌勻，稍煮片刻即可。
用法：佐餐食用，可常食。
功效：適應氣虛血淤型冠心病、心絞痛、心肌梗死等癥。
胃炎、消化性潰瘍
1.綠茶木瓜
成分：綠茶1g，木瓜干品各60g。
做法：木瓜干切片加水500毫升，煮沸5分鐘，加入綠茶。
用法：分3次飯后服。
功效：適用于胃、十二指腸潰瘍。
2.山藥銀耳粥
成分：山藥50g，銀耳20g，紅棗10枚，粳米70g。
做法：一起加水煮成稀粥。
用法：每天1劑，分3次服用。
功效：適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
3.豬肚茯苓湯
成分：豬肚1個，茯苓10g，花生仁30g，蓮子肉30g，山藥30g。
做法：將豬肚洗凈切塊，花生、蓮子肉、山藥用溫水先浸泡30分鐘，再加適量食鹽，與豬肚同煮至肉爛。
用法：分次服完，每周2次。
功效：健脾和胃。
糖尿病
1.西洋參煲雞湯
成分：雞肉100g，西洋參10g，百合10g，干山藥10g，大棗三枚。
做法：以濃雞湯將諸料浸沒，盛于盅碗內，置水鍋中隔碗蒸熟，一小時左右就可以食用。
用法：佐餐食用。
功效：滋陰補氣養肺
2.秋柿炒黃瓜雞丁
成分：秋柿紅軟熟透者1個，黃瓜200g，雞肉150g，蔥、姜、鹽等調味料少許。
做法：雞丁白水焯熟，柿去皮取漿，與黃瓜、雞丁入鍋同炒，據個人口味加其余佐料，翻炒數遍起鍋可食。
用法：佐餐食用。
功效：治療糖尿病伴煩渴、口干、心中煩熱者。
肥胖癥
1.冬瓜薏米粥
成分：新鮮連皮冬瓜100g（或冬瓜仁20g），粳米、薏米各100g。
做法：將冬瓜切成小塊（或將冬瓜仁煎水去渣）與薏米、粳米同煮成粥食用。
用法：佐餐食用。
功效：適用于濕濁中阻、內熱熾盛的肥胖癥患者。
2.荷葉山楂粥
成分：新鮮荷葉1張（或干荷葉20g），山楂30g，粳米100g。
做法：將荷葉切成細絲，加水煎成200ml，去渣加山楂、粳米煮成稀飯食用。
用法：佐餐食用。
功效：適用于實熱食積肥胖患者。
頭痛
1.生姜糖水
成分：生姜10g、紅糖15g。
做法：將上二味加水煮沸，趁熱服。
用法：每日3次，每服300毫升。
功效：適用于外感風寒而致的頭痛。
2.絲瓜絡芹菜煮鴨蛋
成分：絲瓜絡30g，芹菜根30g，荷葉10g，鴨蛋2枚。
做法：將上藥洗凈，加鴨蛋煮熟服。
用法：佐餐食用。
功效：用治各型頭痛。
3、天麻蔥白桂皮粥
成分：天麻10g，連須蔥白10根，粳米50g，桂皮9g。
做法：連須蔥白洗凈切細，加入天麻、粳米煮成薄粥，粥中再放入桂皮，煮20分鐘即可。
用法：每日2次溫服。
功效：適用于頭痛伴惡風、骨關節酸痛者。
失眠
1.柏子仁冰糖茶
成分：柏子仁20g，百合70g，冰糖10g
做法：加清水適量，用文火煮至熟爛
用法：分2次服食。
功效：本方可用于虛煩失眠。
2. 茯苓酸棗仁粥：
成分：茯苓10g，酸棗仁20g，粳米100g。
做法：先將粳米煮熟，再下茯苓、酸棗仁煮10分鐘。
用法：分2次服食。
功效：本方具有健脾養心安神的作用，適合失眠、多夢、心悸、心煩者食用。
月經不調
1、當歸羊肉粥
成分：羊肉100g，當歸10g，粳米100g，生姜3片
做法：共煮粥，加適量油鹽調味食用
用法：佐餐食用
功效：適用于女子月經不調、血虛痛經等癥
2、歸芎紅花粥
成分：紅花10g，川芎10g，當歸10g，丹參15g，糯米100g。
做法：先煎諸藥，去渣取汁，后入米煮作粥。
用法：每日2次，空腹食。
功效：適用于月經不調而有血虛、血淤者。
3、當歸生姜黨參湯
成分：羊肉500g，當歸50g，黨參20g，生姜5片
做法：將當歸，黨參、生姜與羊肉共燉湯。加鹽及調味品。
用法：吃肉飲湯。
功效：適用于氣血虛弱型痛經。
4、雞血藤烏雞湯
成分：雌烏骨雞一只，雞血藤30g，枸杞子30g，當歸30g，黃芪50g。
做法：取雌烏骨雞一只，殺好洗凈，把枸杞子、當歸、黃芪裝入雞腹內，加適量的水，以微火熬燉，待雞肉熟透后，放少許食鹽調味即可。
用法：食用時，喝湯，吃肉，每天一劑。
功效：適用于腎氣不足，精血虧虛引起的月經過少、月經后期。（記者伍偉）
