市民試吃“崖谷酥”等土家特色美食。 記者劉崢 攝
長江日報融媒體4月17日訊（記者劉崢 通訊員王歡） 展示土家特色，助力消費扶貧。16日，武漢五峰推介月系列活動走進青山區(qū)武商眾圓廣場，600多平米的展區(qū)里，地道土家美味備受武漢“吃貨”青睞?；顒蝇F(xiàn)場，青山區(qū)扶貧辦與湖北省五峰縣仁和坪鎮(zhèn)政府簽訂農(nóng)產(chǎn)品供銷合同，1000份土家扶貧農(nóng)產(chǎn)品預計年內(nèi)發(fā)往武漢。
“正宗土家風味，不好吃不要錢！”活動現(xiàn)場，不少經(jīng)銷商的吆喝底氣十足，吸引數(shù)百位市民現(xiàn)場圍觀、試吃。據(jù)展區(qū)相關(guān)負責人介紹，武漢市對口幫扶五峰以來，當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)營者的發(fā)展思路逐漸轉(zhuǎn)變，以前只知道賣貨、拼銷量，現(xiàn)在更加重視品牌和口碑。經(jīng)過多年來漢推介，風味獨特的五峰土家美味逐漸獲得武漢市民認同，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者嘗到了甜頭，紛紛拿出了“壓箱底”的地道好貨，“這次來漢，我們帶來了最精產(chǎn)品，不求銷量，只要口碑”。
五峰縣是土家族自治縣，平均海拔1000多米，生態(tài)綠色食品口感獨特。仁和坪鎮(zhèn)扶貧辦負責人石東凱介紹，根據(jù)供銷合同約定，當?shù)貙⑻峁┮牧挈S牛肉、生態(tài)豬肉、豌豆花雞、土蜂蜜、香菇、木耳、臘味等當?shù)靥厣a(chǎn)品，總價逾30萬元。經(jīng)過篩選，這批特色農(nóng)產(chǎn)品訂單將分配給當?shù)刎毨舴N植、養(yǎng)殖，年底由當?shù)睾献魃缃y(tǒng)一收購，發(fā)往武漢。為了確保品質(zhì)和食品安全，當?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社、扶貧辦和食品監(jiān)管部門將實施“三重把關(guān)”。據(jù)了解，2018年，仁和坪鎮(zhèn)首次和黃陂區(qū)探索訂單模式，幫助近千貧困人口增收約90萬元。下一步，他們還將打通武漢——五峰農(nóng)產(chǎn)品供銷渠道，推廣五峰品牌，引導更多社會企業(yè)及市民參與。
【編輯：祝潔】
（作者：劉崢)
