長江日報大武漢客戶端4月29日訊（記者覃柳瑋 通訊員李潔）“吃飯了沒？沒吃的話等一下，給你炒碗蓋澆飯。”
李勇（左）將蓋飯送到張祖睿手中。記者覃柳瑋 攝
28日晚8時多，武昌區中華路街道愚翁塘餐廳里只有兩桌顧客還在用餐，剛炒完一份外賣，老板李勇脫下廚師服準備休息。這時，正在前臺忙碌的老板娘陳潔走進廚房，叮囑李勇趕緊再炒一份蓋澆飯。“有個小哥沒吃晚飯，你搞快點，別讓人家等，給他炒個青椒肉絲蓋飯。”從去年6月開始，在愚翁塘餐廳，這樣的場景幾乎每天都在發生。
說起愚翁塘餐廳，在司門口周邊的居民心中，它絕對算得上“老字號”。2001年，24歲的李勇從重慶老家來到武漢打工。學廚多年有了一定積累后，2010年，夫妻倆租下火炬路這間300多平方米的店鋪，愚翁塘餐廳就此誕生。李勇說：“愚翁不愚，只要肯堅持，在他鄉也能獲得成功。”
美團外賣員張祖睿今年26歲，剛剛炒好的青椒肉絲蓋飯就是給他準備的。晚8點后過了訂單晚高峰，張祖睿終于有時間坐下來吃一頓晚飯。“最近武漢的人氣很高，全國各地的游客都來了，我們的單量也增加了不少，總想著多跑幾單，有時候就忘了吃飯。”張祖睿笑道。
張祖睿是荊州人，入職才3個月。“我已經在愚翁塘吃了好幾次免費晚餐了，平時還有其他的商戶給我們提供免費的熱水、冰塊。”
在店里等了3分鐘，李勇提著打包好的蓋澆飯從廚房跑出來，遞到張祖睿手中。除了互道謝謝、注意安全，兩人沒有過多的交流。張祖睿急匆匆拿著客戶的外賣和自己的蓋飯，騎上電動車，消失在茫茫夜色中。
在武漢打拼20多年，李勇、陳潔夫妻倆收到過許多來自他人的關懷。陳潔說：“前兩年生意不好，社區、街道主動找到我們了解情況，他們還給我們拉生意，有時候做一些團餐。去年店鋪裝修，街道也主動為我們辦理各種手續。房東還給我們免過租金。”
愚翁塘餐廳環境整潔，菜品以川渝菜和湖北菜為主。由于價格實惠，味道、口碑俱佳，去年裝修時，還有老顧客找來店里詢問，擔心餐廳不開了。為了留住“老字號”，有的顧客把家里大小宴請都安排在愚翁塘。李勇說：“我們平時都在后廚、店里忙碌，和其他人接觸的不多，但這些熟悉的陌生人送來的點滴關懷，卻給了我們巨大的動力。我希望把自己在武漢感受到的愛傳遞出去。”
因為經常參加都府堤社區的志愿服務活動，去年，李勇找到社區黨委書記楊磊，希望和社區一起開展更多公益項目。楊磊說：“餐飲店每天接觸這么多外賣員，新就業群體也是基層社會治理的重點關注對象，你們和外賣員最熟，可以多關心關愛他們。”
在楊磊的啟發下，李勇決定為外賣員免費送晚餐。愚翁塘餐廳不做夜宵，每晚9點打烊，晚8點后店里就不再忙碌。每晚8點后在店里來取外賣訂單的小哥，都能領取一份免費的蓋飯。青椒肉絲、魚香肉絲、回鍋肉、小炒肉……李勇都給小哥們炒過，不但味道好，還有一種貼心的溫暖。
美團外賣糧道街站站長廖小菊和李勇是多年的熟人，中華路街道屬于她的服務范圍。廖小菊說：“有外賣訂單，愚翁塘總是會先做，避免小哥們超時。有新入職的小哥送餐時把餐弄潑了，李老板愿意免費再做一份。遇到大訂單，愚翁塘的員工們會主動和我們一起送。現在，越來越多商戶跟愚翁塘一樣，給予了小哥們更多的關懷，我們覺得很暖心。”
