長江日報訊 （記者蔡早勤 通訊員黃桂紅 宓天鵬） 6月5日，漢孝產業園舉行麥當勞湖北供應鏈智慧產業園泰森（湖北）食品投產儀式。至此，全球食品“巨無霸”正式落戶武漢都市圈并投產。
漢孝產業園處于武漢都市圈30公里圈層，位于武漢半小時經濟圈、臨空15公里輻射圈。3年前，麥當勞中國攜四大供應商泰森、賓堡、新夏暉、紫丹投資15億元，在位于孝感市孝南區的漢孝產業園打造麥當勞供應鏈智慧產業園，項目占地約30萬平方米，覆蓋食品生產、環保包裝、冷鏈配送全產業鏈，預計年產值近15億元。
園區將食品生產、環保包裝、冷鏈配送等戰略設施聚集湖北，麥當勞將進一步完善在中國的供應鏈布局，為持續開拓中西部市場奠定堅實基礎。麥當勞及四大供應商將整合全球領先的設備、技術和工藝，將產業園打造成綠色智慧供應基地，助力產業升級。
麥當勞此前已先后在東莞、北京和上海建立供應鏈基地。位于孝感的產業園是麥當勞首次牽頭四大供應商，以產業集群的形式投建供應鏈智慧產業園。
此次投產的泰森食品是全球最大的肉類加工及生產商之一。泰森食品有關負責人表示，泰森將利用區塊鏈技術，實現從原料入庫—生產加工—產品出庫每一個環節的數據化和可視化管控，實現全程自動追溯。賓堡、新夏暉、紫丹等參與投建的麥當勞供應商則將分別專注于烘培產品、包裝、物流等領域的全流程數字化溯源技術升級。
據了解，麥當勞湖北供應鏈智慧產業園年度規劃產能包括3.4萬噸肉類產品、2.7億個面包、3000萬個糕點和20億個包裝產品。產業園還計劃建設2.5萬平方米行業高標準冷凍冷藏和干貨倉庫，每年最多可提供1000萬箱物流服務，將進一步提升麥當勞對中西部餐廳的供應速度和效率。
