湖北日報全媒記者 陳鵬
為80歲以上老人免費提供中晚餐、每月為老人過一次生日、為老人送免費鞋帽拐杖……鄂州市華容區段店鎮的3家“阿婆餐廳”，成為當地老人吃飯、娛樂的好去處。
一個名不見經傳的鄉村，為何有如此善舉？事情要從4年前說起。2014年，臺資企業杏福生態農業公司到段店鎮投資，公司決定為企業輻射到的5個村設立“阿婆餐廳”，為80歲以上老人免費提供午餐和晚餐。現在已在三個村開辦了3家“阿婆餐廳”。
5月13日中午，恰逢母親節。段店鎮莊屋村“阿婆餐廳”，50多名80歲以上的老人聚集在這里，每個老人除了日常的三菜一湯之外，還額外增加了一個大雞腿。
郭杏圭是杏福生態農業公司董事長郭楊福的妻子。這天她早早起床，為老人們親手烹制雞腿，“為老人們做飯，就像為母親做飯一樣。”
手里拿著雞腿，莊屋村85歲的劉宴堂老人說，每天這里一般都有40多人來吃飯，每頓三菜一湯，還經常換菜式，原料也是杏福公司基地自產，有燒魚塊、炒肉、清炒生菜、蘑菇粉絲湯等多種菜，比在家里吃得好多了。
“有些老人多年不與外界打交道，有了‘阿婆餐廳’后，慢慢交了朋友，村里年輕人也更孝順了。”杏福公司董事長郭楊福說，企業在這里發展，感覺和諧，更放心。
“阿婆餐廳”也成了不少愛心人士奉獻愛心的平臺。郭楊福介紹，鄂州的志愿者有空就過來幫助老人理發。他之前的一些生意伙伴，也專門生產相關產品免費送給老人。預計兩年內，還會在另外兩個村建“阿婆餐廳”。
“‘阿婆餐廳’密切了企業和農民的關系，弘揚了中華民族敬老愛老的傳統美德，值得點贊。”鄂州市臺辦相關負責人表示，鄂州市將加大對企業的扶持力度，讓企業發展更好，“這樣就會有更多的‘阿婆餐廳’出現。”
記者手記
農村能否擁有更多幸福食堂
陳鵬
因為種種原因，有一些空巢老人、高齡老人的吃飯仍然是個問題。
在城市，武漢不少社區開辦了老年人幸福食堂。有的是愛心企業贊助，有的是財政給予一定補貼，公辦民營。
在農村，老人的吃飯難題如何解決？
慈善模式的“阿婆餐廳”引發關注。
但養老專家也認為，“阿婆餐廳”憑借的是企業家的濃濃愛心和強烈社會責任，普遍推廣有難度。企業家捐錢不難，但如果管理不善，發生老人摔倒、食品安全等問題，誰來負責？
專家呼吁，關愛農村老人，讓農村老人擁有更多的幸福食堂，一要調動更多社會愛心人士的積極性；二要創新老年人餐飲的運營與管理模式，鼓勵基層政府進行資源整合、政策整合，提升企業參與積極性，擴大老年食堂覆蓋面。比如，民政部門進來，為企業做好服務，降低企業相關風險。
同時，建議結合養老護理等，走“打包服務”路徑。
