湖北日報全媒記者 陳莉霖 通訊員 肖競
今年全國糧食科技活動周，湖北“揭榜制”被央視點贊。6月2日從省糧食局獲悉，《湖北省揭榜制糧食科技項目工作實施方案》（以下簡稱《方案》）今年正式發布，不僅獎補項目更加聚焦、“含金量”更高，還增設了“公益性項目”。
增設“公益性項目”
申報數量無上限，最高獎補漲三成
我省2021年初開始試行糧食科技項目揭榜制，近兩年共安排財政補助資金2500萬元實施“揭榜掛帥”，其中2021年支持項目9個、2022年14個。為深入推進“科技興糧”，今年省糧食局對試行方案進一步完善。
“首先加強了對企業的激勵。”省糧食局產業處處長龔偉介紹，以往更多傾向科研機構，尤其是測算補貼基數時，主要考慮企業支付給科研機構的費用；實際上，在項目推進中，企業產生的設備購置、試驗論證等費用支出，更需要獲得獎補支持。這樣有利于調動科企雙方的積極性。
另一個重要改進是，在技術攻關類項目中增設了“公益性項目”。針對行業發展具有推廣使用價值，單個市場主體投入意愿不強的項目，由省糧食局職能處室或涉糧國企、事業單位、省級行業協會（商會、學會）提出需求，對接成功后，由省糧食局作為發榜和應用方，視項目內容和應用范圍，對揭榜和研發方給予一定獎補。
《方案》覆蓋面更廣、重點更加突出，項目入選的“含金量”更高，重點支持關鍵技術聯合攻關，努力突破制約糧食行業高質量發展的瓶頸。單個項目配套獎補資金的最高限額從150萬元提高到200萬元。
重“時效”，項目周期縮短為2年
“科學減損”“安全生產”備受關注
“預計今年10月投產。”當陽紅緣豐食品有限公司總經理徐愛華的喜悅溢于言表，2022年入選“揭榜制”的長坂坡冷榨菜籽油項目，新設備已進廠安裝。
今后，項目還會“提速”。相較于原試行方案，項目實施周期從3年縮短為2年，更加強調項目轉化的時效性。
此外，“科學減損”“安全生產”獲得更多關注。《方案》增加“糧食收儲損失損耗研究”和“安全生產技術研究”條款，同時，發榜揭榜條件，增加了“近三年內，無重大安全生產事故”的要求。
近年來，發展稻米油產業成為“不與良田爭地”提高我國食用油自給率的有效途徑之一。因此，《方案》增加了“稻米油、橄欖油等深加工、木本油料精深加工技術”條款。
“由米糠制取的稻米油是最健康的3種植物油之一。”湖北蝦鄉食品股份有限公司總經理劉軍介紹，今年公司與武漢輕工大學合作，將利用潛江蝦稻種植基地的資源優勢，優化蝦稻油生產工藝，大幅提高米糠的綜合利用價值。
“碎米率降低了。”湖北洪森實業（集團）有限公司正在實施的數字化智能生產線項目，是全國首套實時在線檢測的碾米機組控制系統，實現了各類糧機設備之間的網絡互聯互通，整精米率可增加2個百分點，并大幅降低加工能耗。
“提高糧食的出品率，是不種田的‘增產’。”省糧食局負責人、一級巡視員胡新明表示，通過“揭榜制”實現關鍵技術的突破，依靠科技減損，增加“無形糧田”，有利于提升糧食安全的保障能力。
