極目新聞記者 周萍英
通訊員 覃言
為加強城市市容和環境衛生管理，進一步規范市場經營秩序，優化營商環境，保障公眾飲食安全，9月2日、3日晚，湖北隨州市曾都區公安分局和工商管理部門聯合對該市北郊街道明珠路、吾悅廣場夜市攤點開展綜合整治。
民警聯合工商管理部門對夜市攤點開展綜合整治（通訊員 供圖）
“這些肉串都是在哪進的貨？有沒有做好進貨臺賬？”“健康證辦理了么？請出示一下您的健康證。”本次檢查行動，共出動聯合執法人員13人次，檢查流動攤點50余家，重點進行了“五看”。一看食品攤販是否在指定的地點、確定的時段從事經營活動；二看小攤販是否辦理備案登記卡；三看從業人員是否持有有效健康證上崗；四看衛生條件是否達標，從業人員是否穿戴整潔衣帽及口罩，經營區域環境是否干凈、整潔，所用包材和容器是否符合食品衛生要求。五看使用的食材是否符合規范、是否建立食材進貨臺賬、是否存在感官異常等現象。
針對此次檢查存在未在指定的地點經營、未登記備案、未持有效健康證明、現場衛生較差的問題，執法人員及時向各經營者宣傳相關法律法規，提醒從業人員辦理健康證。在檢查的同時，執法人員逐戶開展食品安全常識宣傳教育，要求食品攤販按照指定的地點、指定的時段從事食品經營活動，保持周邊環境衛生整潔，保證食品安全，不得妨礙交通通行。
