2月14日下午，市委常委、常務副市長秦海濤率市市場監管局相關負責同志，赴江蘇大學現場督導食品安全“兩個責任”落實。
在江蘇大學第四食堂，秦海濤實地檢查了食堂大廳、蔬菜加工間、副食庫、原料驗收區、冰箱專間等區域。每到一處，秦海濤都詳細詢問、仔細了解食品安全保障流程。在具體了解江蘇大學食品安全管理模式后，秦海濤對校方全流程、全閉環保障食品安全和健全的食品安全應急處置體系給予肯定。
在隨后召開的座談會上，江蘇大學匯報落實食品安全主體責任情況；市市場監管局匯報全市食品安全監管責任落實情況；與會人員交流發言。
秦海濤強調，每個學生都是家庭的希望，要以“時時放心不下”的責任感進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，要進一步加強源頭管理、流程管理，預防食品安全突發事件。地方政府要強化對高校的服務，加快推進校地融合，在食品安全檢驗檢測，專業人員培訓，食品源頭管理等方面給予支持。
江蘇大學校長顏曉紅出席座談會。（記者 單杉）
