國慶假期是出游的好時節，和家人朋友背上行囊去看看祖國的大好河山、領略異域風情，能夠暫時卸下壓力，放松身心。
然而……總有一些人，每次出行前都憂心忡忡——害怕拉肚子……
出門旅游“水土不服”的情況，其實并不少見。醫學上，這叫做旅行者腹瀉。
什么是
旅行者腹瀉
旅行者腹瀉是指在旅行中或旅行后不久出現的急性腸道傳染病，伴有腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等胃腸道不適癥狀。通常每24小時出現3次及以上未成形的大便（如稀便、水樣便），再加上至少1次其他癥狀，如腹部痙攣、惡心、嘔吐、發燒或者便意頻繁、排便不盡感。有些患者感染后可能出現腸易激綜合征。
什么情況下會出現
旅行者腹瀉
通常是在旅行者或背包客從衛生條件較好的國家或地區到衛生條件較差的國家或地區（特別是欠發達地區）旅行時發生。
造成旅行者腹瀉最常見的原因是
吃的喝的不干凈！
那么問題來了：當地居民吃喝跟我一樣，怎么就我中招呢？
對細菌、病毒等不耐受
初來乍到，對當地食物藏著的細菌、病毒等不耐受，會導致腸道菌群的紊亂，容易出現腹瀉癥狀。
而本地人長期居住于此，對部分致病菌已經建立了一定程度的耐受，所以同樣的食物對于本地人來說可能是安全的，對游客來說就不一定了。
免疫力下降
旅行途中勞累奔波，睡眠、吃飯不規律，或者精神壓力大等可能導致身體免疫力降低，病原體更容易趁虛而入。
哪些病原體會引起
旅行者腹瀉
旅行者腹瀉大多是攝食被病原體污染的食物或水所致。
如腸聚集性大腸桿菌、廣泛粘附的大腸桿菌、沙門氏菌屬、空腸彎曲桿菌、志賀菌屬、氣單胞菌屬、志賀鄰單胞菌、腸毒素脆弱擬桿菌和弧菌；諾如病毒、輪狀病毒；隱孢子蟲屬、藍氏賈第鞭毛蟲（賈第蟲）、溶組織內阿米巴和微孢子蟲屬等腸道原蟲，均可引起腹瀉。
如何預防
旅行者腹瀉
盡量吃熟食
注意飲食衛生，最好選擇充分燒煮的新鮮熱食，謹記“煮沸、煮熟”的食用原則，盡量不吃生冷食物和街邊小吃。
注意飲水衛生
喝瓶裝水或煮沸過的水，避免直接飲用自來水或來源不明的水。
多休息，增強免疫力
旅行途中易導致精神和體力疲憊，因此要好好休息，保證充足的休息時間，以增強自身免疫力。
勤洗手，注意個人衛生
經常洗手，尤其是在飯前便后和接觸公共物品后。不方便洗手時，可用便攜式洗手液等進行手部清潔。
讓腸胃逐漸適應當地飲食
日常易出現胃腸道不適的人，初次到外地，建議優先選擇和自己的飲食習慣較為貼近的食物，再逐步過渡至嘗試當地美食，如此可引導腸胃適應新的飲食環境。
此外，飲食中可增加攝入高膳食纖維和優質蛋白的食物，以促進腸道菌群的多樣性。
輕度腹瀉，一般不需特殊處理便能自愈。
如果排便次數過多，出現脫水、發燒、劇烈嘔吐、血便等情況，需要及時就醫。
來源：南京市疾病預防控制中心、健康南京
