中新網南京10月25日電 (記者 徐珊珊)中國銀杏產業數字經濟發展暨國家食藥同源產業科技創新聯盟銀杏產業專委會成立大會24日在江蘇泰興舉行。會上，國家食藥同源產業科技創新聯盟銀杏產業專業委員會、中國銀杏產業數字化總部基地揭牌。
銀杏食藥同源，具有材用、果用、葉用及觀賞等經濟價值、生態價值、社會價值。泰興有著千余年的銀杏栽培歷史，銀杏年產量10000噸。
此次成立的國家食藥同源產業科技創新聯盟銀杏產業專業委員會整合高校、科研機構、企業等銀杏產業鏈上的各方資源，構建統一高效的產業科技協同創新機制，助力食藥同源大健康產業高質量發展。
泰興聚焦銀杏產品的開發，著力推進銀杏加工從“按噸賣”的初級農產品到“按斤賣”的銀杏休閑食品等深加工產品，再到“按克賣”的銀杏生物醫藥等科技產品。從20世紀80年代開始，泰興就將銀杏產業作為特色經濟發展，該市現代農業產業園依托產業優勢，大力開發銀杏系列健康食品，研發了功能性銀杏飲料、銀杏羹和銀杏凍干等產品，為銀杏產業專業化、標準化、規模化發展打下了堅實基礎。
