民以食為天，食以安為先。食品的安全需要相關部門的大力監管。近日，河南省食品藥品監督管理局組織食品安全監管人員與食品安全專家組成督導檢查組對河南20家食品企業進行監督檢查，并對結果進行了公布。
其中，河南全惠食品有限公司本次檢查結果為符合；新鄉市三元食品有限公司等8家企業檢查為基本符合；鄭州胖哥食品有限公司等11家企業檢查為不符合。
省食藥監局督導組“飛行檢查”20家食品生產企業
按照《河南省2017年度食品生產監督檢查計劃》，2017年5月17日至6月28日，河南省食品藥品監督管理局組織食品安全監管人員與食品安全專家組成督導檢查組，會同當地食品藥品監管部門，對太康縣宏運來食品有限公司等20家食品生產企業進行了監督檢查。
檢查組通過“飛行檢查”的方式，主要對各企業的生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員管理、食品安全事故處置等情況進行檢查。
根據檢查情況，對于基本符合的食品生產企業，省食品藥品監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了責令改正通知書，屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收。
對于檢查不符合者，省食品藥品監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了責令改正通知書，企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動，進行整改，屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收。
8家基本符合檢查要求的企業責令整改存在問題
在檢查中，新鄉娃哈哈昌盛飲料有限公司、新鄉市三元食品有限公司、太康縣宏運來食品有限公司、鹿邑縣創新食品有限公司、河南紅磨坊食品有限公司、南陽市山川大地食品有限公司、三門峽緣份多果汁有限公司、河南省樂香源食品有限公司8家企業基本符合檢查要求，但也存在一些問題。
如新鄉市三元食品有限公司，存在生產現場有人流、物流交叉現象；不合格品未劃區存放；企業負責人履行崗位職責無記錄；出廠檢驗原始記錄缺少具體檢驗依據、方法等信息；車間管道較多，部分管道未標識走向等問題。
新鄉娃哈哈昌盛飲料有限公司存在潔凈服、腳未采取消毒措施；食品安全狀況自查記錄不符合要求；成品庫無標識卡等問題。
針對存在問題，省食品藥品監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向上述檢查基本符合的企業下達了責令改正通知書，屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收。
車間衛生不符合要求，鄭州胖哥食品被要求停業整改
說起胖哥牌速凍水餃、湯圓，鄭州人并不陌生。但此次檢查中，鄭州胖哥食品有限公司存在不少問題，檢查不符合要求。
督導組在檢查鄭州胖哥食品有限公司中，發現車間衛生不符合要求，地面不平整、有積水，墻壁有霉斑；通風設施不能正常運行；有人流、物流交叉現象；不能提供設備設施維護記錄。
同時，該公司“三防”設施不能正常運行，有蠅蟲跡象；原輔料庫無溫濕度控制設施，不能提供溫濕度記錄；未劃區存放；有過期原輔料并和包材混放。
另外，食品添加劑庫無溫控設施并和原料混放；該食品公司不能提供食品安全風險隱患定期排查記錄。
對于檢查不符合要求者，企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動，進行整改，屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收。那么，鄭州胖哥食品有限公司整改情況如何？
7月18日，大河報記者致電鄭州胖哥食品有限公司，該公司一名工作人員表示沒有聽過這件事情，對于是否停業整改，該工作人員沒有正面回答，記者致電該公司品牌部電話，聽明來意后工作人員直接掛斷。隨后，記者致電鄭州胖哥食品公司所屬的胖哥集團總部，該總部工作人員告訴記者，鄭州胖哥食品有限公司會作出相應整改。
鄭州胖哥食品有限公司在其公司簡介中介紹，其以生產速凍食品為主，主要產品30多個系列、1000多個品種。其產品銷往全國各地，是河南省著名品牌，深受消費者的喜愛和青睞。
除鄭州胖哥食品有限公司外，太康縣湘味源食品廠、鹿邑縣宋河大曲酒廠、濮陽市岳古酒廠、河南省金牛圣果食品飲料有限公司、信陽市昌東商貿有限公司、信陽廣義茶葉有限公司、信陽十八盤茶葉有限公司、鎮平縣永興酒廠、河南山野老泉茶葉有限公司、鄧州市天之泉飲品有限公司10家企業檢查也不符合要求。
