近段時間來，由于連續的高溫高濕天氣，為野生蘑菇的生長提供了有利的條件。為避免市民誤采誤食有毒野生蘑菇，馬橋食藥監所工作人員及時開展了有毒野生蘑菇食物中毒防控的宣傳工作。
據介紹，我國每年都會發生因采食有毒野生蘑菇造成的中毒甚至死亡案例，尤以6—10月為高發期。近期正值高溫天氣，野生蘑菇大量滋生。如不仔細辨別、鑒定，貿然采食野蘑菇，極易導致食物中毒，輕者惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重者可引起人體臟器損害甚至死亡。
近期，馬橋食藥監所工作人員深入社區、自然村，發放并張貼“珍愛生命 遠離毒蘑菇”宣傳材料850份，并通過與村支書、網格員面對面講解的方式，進行預防有毒蘑菇的宣傳工作。同時，走進農貿市場、各餐飲單位宣傳勿采勿食勿賣有毒野生蘑菇。
由于有毒蘑菇不易識別，馬橋食藥監所全體工作人員提示市民，不要自行采摘、食用野生蘑菇；一旦出現中毒癥狀，應當盡快催吐（讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后把手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收），同時盡快送到醫院治療；患者如能攜帶吃剩的野生蘑菇，可以輔助醫生的診斷和治療。
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如何識別毒蘑菇
一般毒蘑菇多有以下特征：
1、外觀大多色澤鮮艷美麗，可謂越艷麗毒性越大；
2蘑菇蓋上有肉瘤，蘑菇柄上有蕈環、蕈托等；
3、將其放在銀器里煮時變為綠色或黑色；
4、毒蘑菇味多辛酸苦辣；
5、蘑菇體多柔軟多汁，汁液混濁，呈乳白色，易變色。
