本報訊 日前，四川省瀘州市納溪區食藥監局組織召開白酒小作坊環境保護暨文明城市創建專題培訓會，納溪區食藥監局副局長曾利明對近期幾項重要工作做了部署。
宣貫環保法規，傳達環保要求。為迎接中央環境保護督查工作，納溪區食藥監局配合環保等相關部門，向白酒小作坊業主宣傳、講解《中華人民共和國環境保護法》等法律法規，傳達市、區有關部門的環保要求和環保檢查處置力度，要求未達環保要求的白酒小作坊停業整改。
落實安全生產，保障生命安全。要求白酒小作坊業主必須落實安全生產主體責任，對鍋爐等生產設備進行定期安全檢測，白酒貯存區配備必要的消防設施，醇基燃料避免誤用誤食。安全生產警鐘長鳴，切實保障生命安全。
強調食品安全，不觸法律紅線。再次強調白酒小作坊不得采用傳統工藝以外的釀制方法，不得使用糖化酶，嚴禁非法添加食用酒精和甜味劑，嚴格按照食品安全法和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》《四川省酒類管理條例》等法律法規開展生產。
參與文明創建，共享文明成果。結合瀘州市創建全國文明城市的契機，要求白酒小作坊業主及時更換臨期健康證、備案證，制度牌上墻，保持生產環境衛生干凈整潔，積極參與支持全國文明城市創建活動。
