7月中旬以來(lái)，南方地區(qū)持續(xù)高溫少雨天氣，這無(wú)疑會(huì)對(duì)正值拔節(jié)孕穗期的中稻，以及揚(yáng)花灌漿期的頭季再生稻等農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。
又到高溫時(shí)，對(duì)每個(gè)水稻品種都是一次考驗(yàn)，此時(shí)，那些抗熱性強(qiáng)的品種就會(huì)顯得勝人一籌。
當(dāng)前，長(zhǎng)江流域稻作區(qū)的極端高溫干旱氣候從偶發(fā)性逐漸向常態(tài)化發(fā)展，同時(shí)，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，農(nóng)民對(duì)直播稻等輕簡(jiǎn)化栽培需求越來(lái)越大。在這些背景下，要想進(jìn)一步提升水稻生產(chǎn)效益，品種選擇極為重要。
如何根據(jù)市場(chǎng)需求，選擇合適的水稻品種？種業(yè)經(jīng)營(yíng)者如何進(jìn)行更好的推廣？近日，記者趕赴湖北省隨州市，以期尋找一些答案。
有了抗熱性，遇高溫敏感期也不怕
7月30日早7點(diǎn)，連續(xù)高溫之下難得的涼爽天氣，來(lái)自湖北、安徽、湖南、江西等長(zhǎng)江流域水稻種植省份的450多名種業(yè)經(jīng)銷商及相關(guān)專家，齊聚湖北省隨州市曾都區(qū)兩水鄉(xiāng)陸家河村，現(xiàn)場(chǎng)觀摩北京金色農(nóng)華種業(yè)公司新品種“C兩優(yōu)33”的田間常規(guī)種植情況。
來(lái)參會(huì)的都是種業(yè)科研、推廣的老把式，問(wèn)清楚種植的基本情況后，不用多說(shuō)，大家圍著展示稻田轉(zhuǎn)了一圈，各自選好角度，下田的下田，拍照的拍照，有心者還拔起幾株稻穗放在手上仔細(xì)查看。
“這個(gè)品種4月14日播種，5月20日移栽，照此推算，幼穗分化期和齊穗期的兩段高溫都碰到了，可目前看來(lái)，空秕率卻不高，是個(gè)經(jīng)得起考驗(yàn)、綜合性狀較好的品種。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授黃見(jiàn)良拿起一株頂端略有丁點(diǎn)白穗的稻株告訴記者，根據(jù)高溫的溫度和持續(xù)時(shí)間，水稻的高溫敏感期可以分為三類：開(kāi)花期遇高溫會(huì)導(dǎo)致散粉和授粉受阻，顯著影響結(jié)實(shí)率；孕穗期特別是幼穗分化的4-5期，會(huì)直接影響穎花退化、穗粒白化；再就是灌漿結(jié)實(shí)期影響米質(zhì)，堊白增大。
黃見(jiàn)良說(shuō)，水稻高溫?zé)岷Φ恼{(diào)控措施也有很多，前期要做的就是選擇抗熱的品種。再就是調(diào)整播期，避開(kāi)敏感期遇高溫。還可以采用灌5厘米左右深水、增施氮肥等調(diào)節(jié)田間溫度來(lái)緩解。如果高溫嚴(yán)重受損，結(jié)實(shí)率低于30%時(shí)，第一季就沒(méi)有收獲的意義了，如在8月15日以前，那就采取刈割，留30厘米左右，做再生稻處理。
育種目標(biāo)誰(shuí)決定？農(nóng)民愛(ài)種、市民愛(ài)吃
在看苗會(huì)后舉行的研討會(huì)上，湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所所長(zhǎng)游艾青作了《中國(guó)雜交水稻發(fā)展的思考》的報(bào)告，他認(rèn)為，用通俗的話來(lái)理解何為好的雜交水稻品種？那就是：市民愿意吃、農(nóng)民愿意種、部門愿意推、加工企業(yè)愿意收購(gòu)、種業(yè)企業(yè)愿意開(kāi)發(fā)。
具體來(lái)說(shuō)，就是市民要吃優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品種，農(nóng)民要種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)簡(jiǎn)單種的品種，農(nóng)業(yè)部門要推廣風(fēng)險(xiǎn)小的品種，加工企業(yè)要收購(gòu)整精米率高的品種，種業(yè)企業(yè)要開(kāi)發(fā)好繁好制成本低的品種。
當(dāng)前雜交水稻總的育種趨勢(shì)是育種目標(biāo)多元化、育種技術(shù)先進(jìn)化、育種政策商業(yè)化，由于要確保口糧絕對(duì)安全，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)始終是第一追求。游艾青說(shuō)，育種家往往求全責(zé)備，希望選育出沒(méi)有明顯缺陷的全優(yōu)品種。新修訂品種審定標(biāo)準(zhǔn)中，把綠色優(yōu)質(zhì)、符合市場(chǎng)需求列入進(jìn)去，但高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的要求一直不會(huì)變。
“33系列品種作為后華占時(shí)代的優(yōu)秀代表，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣潛力。”據(jù)金色農(nóng)華公司科研專家王鐸介紹，從“C兩優(yōu)33”親本育種材料來(lái)看，已大面積經(jīng)過(guò)市場(chǎng)多種氣候環(huán)境下檢驗(yàn)。恢復(fù)系E331是由黃華占為母本、華占為父本，經(jīng)多年系統(tǒng)選育而成；黃華占是近年來(lái)推廣面積最大的常規(guī)品種之一，豐產(chǎn)性好，米質(zhì)優(yōu)、抗倒；華占，一般配合力好、抗稻瘟病；不育系C815系品種穩(wěn)產(chǎn)性最好。
湖北、安徽兩省的種子管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)介紹，“C兩優(yōu)33”現(xiàn)已同時(shí)通過(guò)2017年湖北、安徽兩省審定。在湖北省兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)654.44公斤，比對(duì)照增產(chǎn)3.55%；在安徽2014年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)630.13千克，較對(duì)照品種增產(chǎn)8.02%（極顯著）；2015年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)653.83千克，較對(duì)照品種增產(chǎn)7.96%（極顯著）。
品種不對(duì)努力白費(fèi)，品種選對(duì)收益倍增
直播稻就是將稻種直接播入大田，不需要育秧移栽的一種輕型簡(jiǎn)化種植方式。由于當(dāng)前農(nóng)村種稻比較效益偏低、請(qǐng)工插秧價(jià)格逐年提高，直播稻因其操作相對(duì)簡(jiǎn)單、省工省力，在一定程度上緩解了季節(jié)和勞力矛盾。但是，由于直播稻管理粗放，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)較大。2009年以來(lái)，各地農(nóng)業(yè)部門采取行政和技術(shù)措施進(jìn)行了調(diào)控，但農(nóng)戶對(duì)直播稻需求量仍然很大。專家建議，種植戶一定要選擇豐產(chǎn)性好、稻米品質(zhì)優(yōu)、綜合抗性好的直播稻品種。
隨州市陸家河村6組農(nóng)民鄧克紅種了30多年水稻，今年他的20多畝水田全部種了“C兩優(yōu)33”。他說(shuō)，他種的田一半是移栽，一半是直播，盡管“C兩優(yōu)33”是新品種，價(jià)格較貴，但這個(gè)賬他算得過(guò)來(lái)，同等產(chǎn)量條件下，適合直播的品種優(yōu)先選，有投入才有回報(bào)。
品種選對(duì)收益增倍，品種不對(duì)努力白費(fèi)。顯而易見(jiàn)，當(dāng)前市場(chǎng)上，農(nóng)戶需要適宜機(jī)插、直播的高效品種。北京金色農(nóng)華種業(yè)公司常務(wù)副總裁陽(yáng)慶華表示，種業(yè)推廣回歸本源，必須要腳踏實(shí)地，認(rèn)識(shí)到好品種才是種業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，認(rèn)識(shí)到穩(wěn)產(chǎn)表現(xiàn)壓倒一切的重要性，認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品和服務(wù)幫助農(nóng)戶豐產(chǎn)豐收才是根本。那些拼低價(jià)、拼炒作、拼賒銷……讓種業(yè)人失去了自己本該有的尊嚴(yán)。
農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心測(cè)試處處長(zhǎng)唐浩介紹說(shuō)，2016年，通過(guò)國(guó)家審定的水稻品種66個(gè)，由金色農(nóng)華公司參與選育的有5個(gè)；2017年，實(shí)行綠色通道，國(guó)審水稻品種178個(gè)，金色農(nóng)華有15個(gè)。
前幾年，金色農(nóng)華公司的“C兩優(yōu)華占”不定不供、服務(wù)增值等推廣方式讓一些種業(yè)人找回了尊嚴(yán)。“C兩優(yōu)33”能否推動(dòng)種植變革，也被寄予厚望。
