隨著時代發展和生活水平的提高，人參、雙歧桿菌、益生菌、瑪咖等名詞已經常出現在食品配料表中，它們有一個共同的名稱——新資源食品。但很少有人知道，新資源食品的標注是有講究的。近日，市民楊先生就因為人參酒的標簽不規范，向新北區消協投訴。
8月初，楊先生在新北區一超市花65元買了2瓶東旺人參酒，回家后查看標簽配料，發現該白酒添加了人參，但未標注不適宜人群和食用限量。楊先生認為標識不明容易誤導食用，向新北消協求助，要求退貨并補償。
根據原衛生部《關于批準人參（人工種植）為新資源食品的公告》（2012年第17號）：“人參酒”可以作為普通食品生產銷售；但是，作為普通食品生產銷售的“人參酒”，必須：（1）5年及5年以下人工種植的人參；（2）標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量：食用量≤3克/天，孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用；（3）“人參酒”的使用限量，應按照原料的投入量折算。
新北消協新橋分會工作人員經過調查，認為東旺人參酒標示配料中含有人參（人工種植），屬新食品原料，卻未按國家規定對不適宜人群及食用限量作出標識，違反了食品安全標準法律規定，據此認定為不符合食品安全標準。經過多次調解，該超市對相關產品作下架處理，并一次性補償楊先生700元，雙方達成一致。 （狄卿勝 莊奕）
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新資源食品是在我國新研制、新發現、新引進的無食用習慣的，符合食品基本要求的食品。由于對新資源食品的認識時間不如普通食品長久，所以，即便通過國家有關部門審核的新資源食品，生產銷售者和消費者也不能忽視其安全性。
目前，衛生部已批準了二十幾項新資源食品，例如：5年根人參、仙人掌、金花茶、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、低聚木糖、透明質酸鈉、葉黃素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、庫拉索蘆薈凝膠等為新資源食品。上述食品用于食品生產加工時，應符合有關法律、法規、標準規定。
生產經營者在生產經營新資源食品過程中，不得宣稱或暗示其具有療效及特定保健功能，并應按照規定，在食品外包裝上標注產品標簽，標簽內容應當與衛生主管部門公告的內容一致。此外，消費者在購買和食用新資源食品時，應注意其限量及適用人群，如果涉及到虛假宣傳等違法行為，可向相關部門投訴或至法院起訴維權。
