8月18日，中國酒業協會在京召開中國大型啤酒集團市場發展環境座談會。中國酒業協會理事長王延長在會上表示，現在啤酒行業還處在深度調整期，各個品牌之間要消除隔閡，樹立“大啤酒”形象，推崇利于行業發展的競合模式。
當前，受經濟形勢和消費環境影響，中國啤酒業進入了深度調整時期。王延長表示，中國啤酒行業存在產量下降、利稅上升等問題。一方面，啤酒行業已經連續3年產量下降，且在飲料酒種總量中的占比呈現連年下降趨勢。另一方面，盡管啤酒行業銷售收入總體下降，但利潤和稅金都呈上漲趨勢，此種表現說明啤酒行業的產品結構調整和成本控制等戰略舉措成效顯著，特別是中小型企業，轉型和推廣速度很快，盈利水平要明顯高于大型啤酒企業。
據分析，目前啤酒行業市場變化的原因包括消費粘性降低，消費結構呈現碎片化、個性化發展趨勢等。會議預計，中國啤酒業未來3至5年將要處于市場分化階段，由碎片化消費引導的產品結構調整將導致新產業格局的形成。
