執法人員在查“問題”牛肉。
8月23日上午，一批“問題”牛肉通過小車，“螞蟻搬家”式進入南寧市邕武路高勝冷庫。當天中午，一些人員正準備將“問題”牛肉改頭換面裝上大卡車運走時，興寧區打私辦組織公安、工商、食藥監等多部門人員突擊行動，將該車截獲。據辦案人員介紹，該批牛肉來自境外，沒有經過任何檢驗檢疫，部分牛肉已經散發腐臭味。經興寧區打私辦清查，本次查扣的涉嫌走私牛肉共計60.1噸，現場抓獲7名涉嫌走私人員。
現場
來路不明牛肉問題多
當天中午，記者趕到邕武路高勝冷庫時，打擊走私的執法人員正在現場查辦?，F場停放著數輛小型汽車，車廂打開后，方塊型的簡易包裝牛肉便滑了出來。這些牛肉外包裝上只有幾行簡單的外文，沒有中文。牛肉色澤不均勻，多處顯現暗黑色。
執法人員介紹，這批牛肉從外觀上就可以看出問題——首先，正常進口的牛肉，全程采用冷鏈運輸，解封后，牛肉色澤是均勻的；而該批牛肉運輸條件惡劣，沒有辦法實現全程冷鏈，在血水滲出后，再冷凍就出現了血跡結晶。執法人員打開一包外包裝破損的牛肉，腐臭味立刻引來幾只蒼蠅。另外，正規的進口牛肉是不能夠采用簡易包裝的，外包裝上會印有中文標識，注明牛肉的產地、生產日期、保質期、檢驗檢疫標志等信息。
隱患
走私牛肉或來自疫區
這批牛肉來自何方，是否存在食品安全隱患？執法人員稱，此前，曾出現過這種狀況：國外一些疫區的牛肉，原本是要銷毀的，但不法商人卻通過不正當手段令其“死而復生”。因其成本非常低，利潤空間大，不法分子便將其走私到中國。
“這種牛肉存在非常大的安全隱患。”執法人員介紹，走私人員通常都是通過小型車輛從邊境走小路，將走私牛肉運到南寧，再換掉包裝轉運到其他城市。
行動
7名涉嫌走私人員落網
臨近中秋，走私市場一般會比平時活躍，打擊走私執法人員早已在多處蹲點偵察。23日上午，偵察人員發現高勝冷庫出現了40多輛小汽車，并有一輛大貨車來到現場。“我們初步判斷，可能有涉嫌走私牛肉將在這里‘化零為整’，運往其他地方。”于是，興寧區立即調集公安、工商、食藥監等多部門趕到現場，將這批“問題”牛肉堵在了南寧。被截獲的這批牛肉，有一部分的外包裝已經更換成“肥雞料”包裝。
興寧區打私辦負責人介紹，這是興寧區今年截至目前查獲的最大一起涉嫌走私牛肉案。因案值巨大，已經觸犯刑法，7名涉嫌走私人員將由公安機關進一步調查處理。
