日前，在福州市區(qū)一家水果店里，記者看到水果被分成不貼標(biāo)簽和貼標(biāo)簽兩類。大多數(shù)橘子、柚子、橙子、獼猴桃等貼有標(biāo)簽。這些標(biāo)簽十分不易清理，即使揭掉后用水多次沖洗，還是明顯有粘手感。在角落，記者還看到一疊未來得及使用的標(biāo)簽。老板透露說：“貼標(biāo)簽的和不貼標(biāo)簽的水果其實差不多，但貼上標(biāo)簽后，可以提高賣相，多賣點錢。有的水果表面有蟲眼或瑕疵，也可以拿一個標(biāo)簽貼上遮蓋一下，讓水果外觀好看。”
除了水果，記者還在一些超市看到，大蔥、韭菜、芹菜、白菜等蔬菜上柜時，營業(yè)員會拿膠帶直接捆扎在蔬菜莖部或葉子上。超市方解釋說，這樣做的目的是為了讓消費(fèi)者選購起來更方便，同時降低損耗。
許多消費(fèi)者質(zhì)疑，這些標(biāo)簽、膠帶上的化學(xué)成分會不會透過水果、蔬菜表皮？它清洗起來又十分不便，殘留物吃進(jìn)肚子里會影響健康嗎？
“大家在選購水果時注重綠色環(huán)保，一些水果商販在水果表面貼上標(biāo)簽注明‘綠色’或者‘進(jìn)口’等字樣，其實卻埋下了安全隱患。”省十二屆人大代表吳金程說，“目前，在水果表面貼標(biāo)簽所用的黏結(jié)劑，沒有認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。這些水果因為‘綠色’的外衣，價格昂貴，銷售較慢，標(biāo)簽所含的黏結(jié)劑有可能通過水果表層滲透到果肉中，危害人體健康。”
為此，吳金程在省十二屆人大五次會議上提出《關(guān)于防止病從口入，去除水果表面標(biāo)簽的建議》。他建議，有關(guān)部門應(yīng)禁止食品生產(chǎn)經(jīng)營者將標(biāo)簽直接貼在水果外表面，或者引導(dǎo)、鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用新技術(shù)，避免標(biāo)簽對水果安全產(chǎn)生影響，杜絕這些毒性黏結(jié)劑對消費(fèi)者健康的危害。
記者從省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，食用農(nóng)產(chǎn)品表面附加標(biāo)簽是現(xiàn)行法規(guī)允許的，但《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》同時要求，包裝農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)防止機(jī)械損傷和二次污染；《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》則規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料，必須符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。
雖然市面上的膠帶分可食用級膠帶和非食品級膠帶，但并未有行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)。國家沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這就導(dǎo)致檢測蔬菜水果膠帶屬于工業(yè)級還是食品級存在不小難度。目前的檢測仍然停留在外觀、尺寸、初黏性等指標(biāo)上，沒有與食品相關(guān)的測試標(biāo)準(zhǔn)。
因為存在安全風(fēng)險，國內(nèi)一些省市已經(jīng)限制蔬菜捆扎膠帶。如寧波市貿(mào)易局要求超市在使用膠帶捆扎蔬菜時，要選用正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品，停止使用有黏性膠帶直接接觸蔬菜；哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)《關(guān)于禁止直接使用膠帶對蔬菜進(jìn)行打捆銷售的通知》，要求各超市取消用膠帶直接捆綁蔬菜的行為。
