食品伙伴網訊 8月26日，中國乳制品工業協會第23次年會在內蒙古自治區首府呼和浩特市召開，會上，國家食藥監總局司長張靖表示，伴隨著乳制品行業的健康快速發展，我國的乳制品監管能力也在不斷加強，形成了行業發展與監管水平同步提升的良好局面，但當前我國乳制品行業發展還面臨著諸多的困難和壓力，乳制品產業仍然存在著不少的問題和不足。
張靖司長表示，乳業振興關乎民生，關心健康中國建設和全面建成小康社會，黨中央國務院高度重視乳制品質量安全。2008年以來，乳制品行業全體同仁臥薪嘗膽，埋頭苦干，自強不息，頑強拼搏，推動中國乳業發展取得了重大進步，乳制品綜合生產能力穩居世界第三位，質量安全整體水平大提升，我國的乳制品質量達到了歷史最好水平。
同時，伴隨著乳制品行業的健康快速發展，我國的乳制品監管能力也在不斷加強，形成了行業發展與監管水平同步提升的良好局面。主要工作包括：一是監管制度不斷完善；二是準入審查更科學；三是檢查體系日漸完善；四是抽檢能力持續提升。
不過，張靖司長也表示，在行業發展和行業監管取得成效的同時，我們也必須看到，當前我國乳制品行業發展還面臨著諸多的困難和壓力，乳制品產業仍然存在著不少的問題和不足，比如受資源、環境的約束、成本居高不下等等。最后，張靖司長稱，希望行業協會、生產企業、各級監管部門、科研機構和科研人員以及廣大新聞媒體共同努力，書寫中國乳業振興的新篇章！
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