日前，記者在岳陽市畜牧獸醫水產局了解到，今年岳陽通過大力推廣稻蝦綜合種養、蓮蝦種養、池塘養殖、湖汊養殖等方式，積極發展小龍蝦養殖45.23萬畝，預計小龍蝦產量4.3萬噸，近80%小龍蝦銷往北京、上海、廣州、南京、長沙等大中城市，產值將超過11億元。
據了解，在全市小龍蝦養殖中，稻蝦綜合種養是主要方式，養殖面積占總面積的75%。稻蝦綜合種養是通過構建稻蝦連作和共作系統，實現水稻單產為500-600公斤，增產5-18%，且每畝節約成本30-50元；小龍蝦單產為50-100公斤/畝，畝均綜合效益提升1000-3000元。為提高岳陽龍蝦的產量、品質，提升品牌度，岳陽畜牧水產專家多次赴湖北潛江、江蘇盱眙、益陽南縣等地考察學習，制定、發布、實施了《稻蝦連作技術規程》，并在局網站開辟專欄，為農戶全程提供標準化生產技術指導服務。
目前全市已在華容、臨湘、湘陰、君山區、屈原區建成5個連片面積2000畝以上的稻蝦連作示范區，示范區小龍蝦平均單產100公斤以上，綜合增效3000多元，推動成立15家專業合作社，實施龍蝦養殖產業化。
2016年以來，岳陽市漁業油補資金扶持漁業生產發展項目還重點支持發展稻蝦綜合種養，全市共安排項目21個，資金650萬元。
為進一步發展岳陽小龍蝦養殖產業，拓展產業鏈條，記者了解到，岳陽將針對稻蝦綜合種養發展現狀，發揮創新引領的驅動作用，開展稻蝦綜合種養系統研究，完善苗種繁育體系，著力提高資源利用率、土地產出率和勞動生產率。同時，探索有效聯結種植業和養殖業的互聯網+經營模式，培育覆蓋“產、供、加、銷”的聯合體。加強品牌培育和宣傳，打造具有洞庭湖地域特色的稻、蝦品牌。著力提升稻蝦產品加工能力，尤其支持本土企業深加工和概念性食品開發。實施稻蝦綜合種養的“文化+”“旅游+”和“生態+”，結合民族文化、地域文化，依托稻蝦景觀發展體驗、觀光等休閑農業，延伸產業鏈，提升價值鏈。
