食品攤販規模小、分布散、流動性強，一直都是城市管理的難題，食品安全問題尤為突出。以往針對這類攤販的監管以市政部門取締為主，自《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》于2017年5月1日正式實施后，永川食安辦充分發揮統籌協調作用，召集市政、區食藥監分局、各鎮街道負責人，深入調研，變堵為疏、變罰為管，多舉措加強食品攤販監管工作。
5月以來，根據轄區的實際情況，對食品攤販數量、集中地段等內容進行走訪調研，已明確中央大街商圈、華創步行街等地作為轄區內食品攤販經營固定區域，明確了占道地段、占道時限，并對社會進行公示。同時，區食藥監分局、區市政園林局對轄區攤販開展基礎信息統計工作，摸清包括攤販經營者姓名、聯系方式、經營品類、經營場所、地址等信息底數。
連日來，區食安辦召集區市場園林局、區食藥監分局、中山路食藥監所、華創物業管理公司等部門，每天晚上到集中食品攤區對每一戶食品攤販進行檢查，逐戶加以指導，聯合檢查組重點對食品經營的工用具是否符合食品安全要求，散裝直接入口食品是否配備防蠅、防塵、保潔設施，食品包裝材料是否無毒、清潔，采購的食品、食品原料及添加劑是否查驗供貨者的許可證并索取相關票據等方面進行了檢查。區食安辦負責同志還督促隨行的華創物業管理人員、食藥監分局網格化監管人員，市政巡查隊員要加大巡查力度，督促各經營戶在8月26日前整改到位。
下一步，永川區食安辦將深入調研，開展實地督查，食藥監分局將繼續注重對食品攤販的幫扶引導，尋求“疏”與“堵”的平衡點，以科學有效的監管措施，強化食品安全培訓以及監督抽檢，著力提升食品攤販生產經營條件，規范攤販經營行為，確保市民的食品安全。
