立秋過后，天氣轉涼，腸道傳染病病原生長繁殖活躍，是腸道傳染病發病高峰期。這不，家住繁昌路社區的林大爺和老伴吃了一頓剩菜剩飯，結果上吐下瀉去了醫院。專家表示，夏秋交替時節要注意食品衛生。
9月4日，林大爺家里來了不少客人，他和老伴做了一大桌子的菜飯。晚上客人走了，可是飯菜卻剩下不少。看到桌上剩下的鴨肉、蝦等食物，老兩口舍不得扔，用保鮮膜包好后，放入冰箱。
9月5日中午，林大爺將冰箱里的剩菜拿出來，沒有加熱就直接吃了。他覺得有保鮮膜，直接吃應該沒問題。哪知道，過了一個小時，肚子就開始不舒服了，上吐下瀉。來到省二院急診，醫生表示，林大爺夫婦得的是胃腸道疾病，致病原因應該就是剩飯剩菜。
急診科醫生告訴記者，目前正處于夏秋交替時節，食物很容易滋生細菌。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之后，很容易引起胃腸炎，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
對此，專家建議，大家在吃剩菜時一定要高溫回鍋加熱。一旦出現腸道傳染病癥狀，一定要及時到正規醫療機構就診和治療。
